【摘 要】
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<正>我今年69岁,患有高血压、高脂血症。许多朋友都劝我完全吃素,说这样对治疗有利。请问我们这些老年人怎样吃素才健康呢?广东龚品来龚品来读者:一般将素食分为蛋奶素和全素
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<正>我今年69岁,患有高血压、高脂血症。许多朋友都劝我完全吃素,说这样对治疗有利。请问我们这些老年人怎样吃素才健康呢?广东龚品来龚品来读者:一般将素食分为蛋奶素和全素两种。前者是吃鸡蛋和牛奶的素食者,后者则是所有以动物为来源的食品(含蛋、奶)都不吃。研究发现,素食者患高血压、冠心病和肥胖的风险较低,甚至
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