匙吻鲟人工养殖技术讲座(一)匙吻鲟的生物学习性与渔业价值

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匙吻鲟属世界珍稀动物,它与我国长江水系中的白鲟,是世界上仅存的两种匙吻鲟科(也有资料称白鲟科)鱼类。匙吻鲟是美国所独有的大型淡水经济鱼类,因其上吻特别长,约占身体的1/3,扁平而呈匙状形,故而得名匙吻鲟。 Key sturgeon is a rare animal in the world. It is related to the white sturgeon in the Yangtze River water system in China. It is the only remaining species of sturgeon in the world (also known as sturgeon family). Key imported sturgeon, a large freshwater economic fish unique to the United States, is named Key Acipenser because of its special kiss on the body, about 1/3 of the body, flat and spoon-shaped.
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