【摘 要】
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<正>兵马未动,粮草先行。饮食的保障能力已然是现代军队战斗力的有机组成部分。拿破仑曾说过:士气来自于士兵的伙食。在走过了埋锅造饭、马拉炊事车、罐头等野战食品之后,世
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<正>兵马未动,粮草先行。饮食的保障能力已然是现代军队战斗力的有机组成部分。拿破仑曾说过:士气来自于士兵的伙食。在走过了埋锅造饭、马拉炊事车、罐头等野战食品之后,世界各国不约而同地将重点转向了热食保障的首要装备——野战炊事车上一期我们介绍了战场热食保障利器——炊事车的总体情况。实际上,炊事车真正走入普通民众视线还是2008年军民联合抗击低温雨雪冰冻灾害的危难时节;2009年国庆大阅兵中,主食加工车又与野战手术车、重型站台车、净水车、加油站车一起组成后勤装备方队,首次接受了全国人民的检阅。虽然炊事车其貌不扬,但绝对是实力派,正如毛主席曾指出的那样,"人民和军队总得先有饭吃、先有衣穿,才能打仗,否则,虽有枪炮,无所用之。"这一期,
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