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根据农产品冷藏车的特点，分别设计了基于Z—StackTM协议栈的协调器节点和传感器节点，并组成星形ZigBee网络，负责冷藏车环境信息的采集和发送。远程数据监测中心通过GPRS网络和Internet接收协调器节点发送过来的温湿度数据包，从而实现对冷藏车环境的实时监测，并具有温湿度动态显示、实时报警、历史报表、数据存储等功能。在冷藏车厢环境温度为10℃、相对湿度为85％RH的条件下，分别在满载（西红柿）和空载2种情况下，对远程监测系统接收数据包丢包率情况进行了测试。结果表明：该系统稳定、可靠，适合农产品冷藏