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2000年9月,华坪县农民王定洪在该县兴泉镇新文村1组建起宏远养鸭场,开始从事肉鸭规模养殖。当年,仅有3户农民加入。他与养殖户签订合同,明确双方的责、权、利,他先将鸭苗和饲料赊给农户,农户负责建养鸭场养鸭,肉鸭出笼时,由他按合同价付给农户饲养费。2002年,合同农户每出笼一只鸭可获利1元。