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合成法生产的丙氨酸，产品中Ｃｌ￣－，含量过高，仅为工业级。我们采用多柱串联的离子交换系统，对工业级丙氨酸进行了脱ＣＬ￣－，脱试验，交换后丙氨酸产品中的Ｃｌ￣－、含量分别小于０．０２％和０．０３％，符合食品添加剂的标准。
离子交换法精制丙氨酸的研究
【摘 要】
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合成法生产的丙氨酸，产品中Ｃｌ￣－，含量过高，仅为工业级。我们采用多柱串联的离子交换系统，对工业级丙氨酸进行了脱ＣＬ￣－，脱试验，交换后丙氨酸产品中的Ｃｌ￣－、含量分别小于０．０２％和０．０３％，符合食品添加剂的标准。
【机 构】
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南京河海大学环境水利研究所
【出 处】
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氨基酸和生物资源
【发表日期】
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1995年03期
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