【摘 要】
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ISO22000：2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》标准由国际标准化委员会2005年9月1日发布实施，该标准是对各国现行食品安全管理标准和法规的整合，是一个通用的
【机 构】
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中华全国供销合作总社济南果品研究院
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ISO22000：2005《食品安全管理体系——对食品链中任何组织的要求》标准由国际标准化委员会2005年9月1日发布实施，该标准是对各国现行食品安全管理标准和法规的整合，是一个通用的国际标准。目前，我国已将ISO22000等同转化为国家标准，为方便广大读者更好理解和有效实施该标准，提高我国企业食品安全控制水平。笔者对标准内容、特点和企业获证步骤做简要介绍。
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