论文部分内容阅读
木聚糖酶酶解小麦麸皮中的木聚糖制备低聚木糖,试验确定了最佳的酶解工艺条件,即酶添加量为800 IU/g,麸皮用量为12%,酶解温度为55℃,酶解时间为4h,总糖得率为61.02%,DP值为3.01,低聚木糖的得率为28.67%。
酶法制备麸皮中低聚木糖的研究
【摘 要】
：
木聚糖酶酶解小麦麸皮中的木聚糖制备低聚木糖,试验确定了最佳的酶解工艺条件,即酶添加量为800 IU/g,麸皮用量为12%,酶解温度为55℃,酶解时间为4h,总糖得率为61.02%,DP值为3.
【机 构】
：
黑龙江八一农垦大学,东北石油大学
【出 处】
：
包装与食品机械
【发表日期】
：
2012年01期
【基金项目】
：
黑龙江省科技厅攻关计划项目(5040299510104)
其他文献
目的探究阿托品眼用凝胶在儿童延缓近视中的作用。方法选取我院眼科门诊确诊为近视患儿90例,随机分为阿托品治疗组45例和对照组45例,治疗组使用阿托品眼用凝胶1次/周,对照组
采用凝胶氢氧化铝作原料，以特制的造粒技术装置制备氧化铝微球新品种，具有工艺合理，设备简单和调控方便等特点。从公斤级到０５ｔ／ｄ规模的放大试验，所得试样稳定，评价效果较好。该品种用
新闻采访是整个新闻活动的支点,从某种意义上说,新闻采访质量的高低决定了新闻活动的价值。而新闻采访活动中双方心理因素的控制是决定采访质量的一个关键因素。本文主要从新
论文从保障空调器系统稳定运转方面进行了汽液分离器的多回油孔分析。本文设计了不同的测试工况,试验测试及对比分析了多回油孔和单回油孔的汽液分离器对压缩机系统回油回液
<正>两岁的硕硕最近几个月食欲不佳, 喂食困难, 家长常常是连哄带骗,每每进餐犹如战斗,为此让硕硕服用过许多药物也未见明显好转。这到底是怎么回事? 硕硕的这种情况,医学上
我们这一代人的青年时代经历过三种境界:一是困顿于“文化大革命”的怀疑与苦闷,二是“文化大革命”结束时对中国前途的思考与探讨,三是投身于改革开放之路后的振奋。这三种
6岁的小新向重庆市梁平区人民法院家事审判庭的雷明月法官说：“我不想爸爸妈妈分开，我想要一个完整的家……”$$小新的父亲张某常年在外地工作，一年只能回家一个月。由于夫妻之
报纸
在20世纪初以来,中国民族声乐的演唱形式已经渐渐地从原生态的形式中脱离了出来。如今,中国声乐作品的演唱形式多种多样,本文通过经典的民歌《清粼粼的水蓝莹莹的天》的演唱
我们将药物不良反应定义为“药物用于防治疾病而引起可以觉察到的有害的或不利的反应,这预示着继续给药会有危险,需要预防或特定治疗措施,或减少剂量,乃至停药”,这样一些反
我国是一个多民族国家,在传统生活和生产活动中,各个民族往往会通过肢体语言表达情感或者传递信息。民族舞蹈也就应运而生。在广场舞遍地开花的今天,广场舞中民族舞蹈的运用