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黄酮类化合物是金银花中含量较多的次生代谢产物,具有多种生物学功效,以乙醇为溶剂,对提取工艺进行研究,结果表明:乙醇含量为70%、固液比1∶19、65℃下浸提3小时为最佳提取条件,样品提取率为3.55%。结果证明采用乙醇提取金银花黄酮是比较有效的途径,且方法操作简单便于推广和普及。
乙醇法提取金银花总黄酮工艺研究
【摘 要】
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黄酮类化合物是金银花中含量较多的次生代谢产物,具有多种生物学功效,以乙醇为溶剂,对提取工艺进行研究,结果表明:乙醇含量为70%、固液比1∶19、65℃下浸提3小时为最佳提取条
【机 构】
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沈阳食品检验所,庄河市食品检验监测中心
【出 处】
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新农业
【发表日期】
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2018年07期
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