【摘 要】
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为了缓解卷烟工业企业较高等级紧缺烟叶原料使用需求,提高较低等级非紧缺烟叶原料配方使用比例,优化烟叶库存结构,以三类卷烟为试验材料,将其制丝工艺由传统叶片加料转换为叶
【机 构】
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河南中烟工业有限责任公司技术中心,中国烟草总公司郑州烟草研究院
【基金项目】
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中国烟草总公司科技重大专项项目“叶组配方加料技术优化应用研究”[110201301036(BR-11)];中国烟草总公司科技重点项目“全国烤烟烟叶香型风格区划研究”(110201402031);河南中烟工业有限责任公司重点科技项目“提高黄金叶品牌原料使用价值的关键技术研究”(ZW2014041)
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为了缓解卷烟工业企业较高等级紧缺烟叶原料使用需求,提高较低等级非紧缺烟叶原料配方使用比例,优化烟叶库存结构,以三类卷烟为试验材料,将其制丝工艺由传统叶片加料转换为叶丝加料工艺,在叶组配方中增加不同比例较低等级非紧缺烟叶原料使用比例,并针对性地增施不同比例香精,测定和比较制成的卷烟产品质量风格变化。结果表明:将三类卷烟的制丝工艺由传统叶片加料工艺转换为叶丝加料后,卷烟产品感官质量风格得到强化和提升;在叶组配方中掺入5%比例的较低等级非紧缺烟叶原料制成的卷烟产品感官质量风格保持稳定,但随着叶组配方中较高等级紧
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