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消化道是人体消化系统的重要组成部分,为物质消化吸收场所,也是肿瘤好发部位。花青素属于天然黄酮类化合物,人体主要通过有色蔬菜水果摄入。近年研究表明,花青素对消化道肿瘤有明显防治作用。此文就花青素结构、抗消化道肿瘤效应和机制作一综述。
花青素抗消化道肿瘤研究进展
【摘 要】
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消化道是人体消化系统的重要组成部分,为物质消化吸收场所,也是肿瘤好发部位。花青素属于天然黄酮类化合物,人体主要通过有色蔬菜水果摄入。近年研究表明,花青素对消化道肿瘤
【机 构】
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成都医学院公共卫生系,西南交通大学生命科学与工程学院
【出 处】
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当代医学
【发表日期】
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2013年36期
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