随着马悦凌《不生病的智慧》一书的畅销,也让男女老少把书中提到的“阿胶半斤、黑芝麻1斤、核桃1斤、红枣1斤半、冰糖半斤、黄酒2斤”制成的“固元膏”当成了“养生之宝”。在很多大型超市不约而同地出现了四季都有,即蒸即卖的新鲜货“固元膏”。不少精明主妇甚至大批进货,一家老少三代“共享”,有的则将其当作馈赠亲友的保健佳品。补血、养颜、塑身、调剂内分泌……“固元膏”看上去很美。但专家提醒大家,滋补膏方不是一般的中成药,更不是食品,需根据个人在不同时间内的身体状况和需求来辨证选药配方,一人一方进行个性化调养和辅助治疗。否则,不但起不到滋补的功效,还可能对你的健康造成额外负担。
　　
　　调查:即蒸即卖的固元膏现身超市食品区
　　
　　“补身子的,来一罐吧!材料都在这,货真价实看得见……”不知从何时起,一种叫固元膏的滋补膏方悄悄“潜入”各大超市,在食品专区里像其他食物一样论斤叫价。
　　“现蒸的,很新鲜,很多回头客。”在某大型超市内,销售人员热情地向消费者推销。许多人问:“有没有分什么人、什么症状来补的呀?”
　　“男女老少都可以,你看看配料就知道了。”销售人员边答边拿出一张宣传单念道:“有精选的阿胶、核桃、大枣、黑芝麻,是保健畅销书上特别推荐的热销产品,可以治失眠、补血补气、补肾补脑……”
　　
　　走访:固元膏并非人人称“赞”
　　
　　87岁蔡大爷是一位退休健康讲师,在朋友的介绍下,他和老伴服用固元膏两年多了,觉得“效果很不错”。之前老俩口胃口都不好,现在每顿能吃上一碗饭,而且早餐的食量从一个馒头变成了两个馒头。特别是蔡大爷83岁的老伴,原本因为中风手和脚有些不灵活,如今却可以不用拐杖都能够不费力地完成转身。
　　于是,蔡大爷把“固元膏”介绍给了刚退休的女儿。但蔡大爷的女儿服用了一段时间后,却感觉身体燥热、口舌生疮、便秘,最后在一次体检中,发现血压也高得亮起了“红灯”。医生诊断后表示,这些症状的罪魁祸首就是那几盒与蔡大爷女儿体质不合的“固元膏”。现在蔡大爷后悔莫及,见人就说,膏方虽好,却不是人人可用。
　　
　　27岁的孟小姐往年一入冬就手脚冰冷,日前她从网上看到一剂流传颇广的冬令进补膏方,将阿胶、芝麻、核桃、红枣、冰糖按比例打成粉,加黄酒蒸好,每天吃一勺,据说这种固元膏吃一冬,来年症状即可缓解。
　　孟小姐照此熬制进食,但不久就嘴角冒泡,脸上冒痘红成一片。她来到医院求治,主任医师说,孟小姐本来就虚火旺,用了这个方子火气更大,反而有碍健康。
　　
　　测试:你是否适合吃固元膏?
　　
　　1.服用后有无不适的感觉,若有咽喉疼痛、肚胀、胃口不好、大便黏滞(湿热反应)、长痘、便秘、大便出血等不适症状,则说明不适合吃。
　　2.服用后若影响月经周期或容易烦躁,则应停服。
　　
　　分析:膏方进补讲究个性化
　　
　　专家认为,现在注重养生的人越来越多,这是好事,但每个人的身体状况都有很大差异,许多人不懂这个道理,经常生搬硬套一些似是而非的保健方法。千人一方、不分老少地同吃一道固元膏就是个很明显的例子。
　　并非人人都适合
　　现在许多人流行吃的所谓固元膏其实就是阿胶核桃膏,用得好确能滋阴养血,是滋腻类的补品,但对于脾胃湿重、消化能力不强的人群其实并不适宜。
　　膏方进补讲究一人一方,必须由有经验的医师根据窍门用好膏方有“膏”招个人的体质和虚实类型来确定是否适合进补、何时进补。若进补,医师还需兼顾个人原有的旧疾来进行辨证选药配方。
　　虽说每个膏方大体都由足量的扶正补益药、适量的驱邪祛病药和少量的健脾助运药组成,但何谓“足量、适量、少量”,都得针对每个人的具体情况而定,充分考虑个性化差异。
　　不应夸大服用效果
　　对于膏方的服用效果,也不能过于夸大。膏方的重点是强身防病,对有些慢性病患者能帮助控制症状或缓解症状,但不能代替原来的治疗,更别指望所有的人都能取得“今年服膏方,明年可打虎”的奇效。
　　所以,年老、体虚、有慢性病或是亚健康的人可尝试膏方,健康人群则没有必要为了所谓的“好上加好”盲目进食。
　　
　　窍门:用好膏方有“膏”招
　　
　　即使是适合进食滋补膏方的人群,在服用过程中也应注意一些小窍门,才能让膏方达到最佳效果。
　　建议一:进食膏方前需“开路”
　　所谓的“开路”是指在服用膏方前,先由医师详细询问病史,辨证分析,给予处方,在正式服用膏方前,以汤剂的形式服用,并观察服药后的反应,为开好膏方作准备。
　　建议二:膏方虽好,食宜适量
　　膏方虽然属于补药,但也并非多多益善。临床上发现有人进食过多膏方甚至引起脾胃疾病。因此,所有膏方的服用都应根据膏方的性质、疾病的轻重以及个人体质的强弱等情况决定。一般来说,以毒性较大、峻猛之药制成的膏方用量宜小,而以平和的药物制成的膏方用量可稍大,一般每次服用膏方取常用汤匙1匙为宜(合10～15毫升);老年人的用药量应小于壮年;体质强的人用量可稍大,体质弱的人用量则应偏小;妇女用药量一般应小于男子,而且妇女在经期、孕期及产后,又应小于平时,但主要仍须从病情等各方面作全面考虑。
　　建议三:同款膏方不宜长期服食
　　从中医的角度来看,无论是个人的生理还是病理情况,总是在不断变化着。进食膏方一段时间之后,个体的体质或疾病会发生改变,原先的膏方就不再适合服用,需要重新辨证后再确立新的膏方进补方案。另外,季节变化也同样影响膏方的服用,如秋天的膏方主要以平补为主,以润为先;入冬后则以温补为主。因此,建议服用者最好隔一个月左右到医院复诊一次,看有无需要重新调整补方。
　　建议四:服用禁忌不能不知
　　服用膏方时,如果不懂避开禁忌,不但会影响效果,甚至可能加重不适症状。如:在服用含有人参、黄芪等补气的膏方时,应忌食生萝卜。膏方一般也不宜用茶水冲饮,因为茶叶能解药性,同样影响疗效。另外,阴虚火旺者在服用膏方期间应忌辛辣刺激性食物。如遇感冒发热、伤食腹泻等,则应暂停服食,以免加重症状。