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【摘要】在众多的经济作物中，番茄属于第二大经济作物，因营养物质丰富，现已经成为了中国非常重要的蔬菜。因为番茄不耐高温、露地或一般设施栽培，而且还不能够越冬或者越夏，这就造成了番茄的生育期和采购期都比较短，从而导致了番茄的产量较低。为了避免这些因素，技术人员便根据各个地方的实际情况进行研究，以此来提高番茄的品质、产量和经济效益。在经过这么多年的实际情况研究和生产实践，已经初步形成了符合中国国情的番茄种植生产体系。
【关键词】番茄；大棚；越冬；栽培技术
番茄因营养物质丰富，现已经成为了中国非常重要的蔬菜。虽然在栽培面积上番茄仅少于黄瓜，但是其产量和产值却超过了黄瓜。随着科技不断进步，人们越来越觉得番茄的产量远远不能够满足他们实际的需要。因为番茄不耐高温、露地或一般设施栽培，而且还不能够越冬或者越夏，这就造成了番茄的生育期和采购期都比较短，从而导致了番茄的产量较低。为了避免这些因素，技术人员便根据各个地方的实际情况进行研究，以此来提高番茄的品质、产量和经济效益。在经过这么多年的实际情况研究和生产实践，已经初步形成了符合中国国情的番茄种植生产体系。为了让番茄种植的时间更长，质量更好，我们必须要注意一下几个方面：
1 选好品种
如果选择秋播冬春采摘季节的话，需要选取株高、果实肥大的中晚熟品种，也可以采用早熟自封顶品种，但是在一定程度上没有晚熟品种的抵抗力强。为了更好的适应早春采收量高的需要， 在选种方面，便需要更加注意，可以选用园红、佳红、早封等这些品种。
2 播前准备
在进行播种之前，不仅需要将土壤进行消毒，而且还需要将种子进行必要的消毒。在一般的消毒工作中，一般都采用药剂浸泡。然而在药剂的选择上面，多采用高锰酸钾1000倍液或者福尔马林500倍液。经过药剂浸泡过后，便将种子放入清水中冲洗干净。在经过了这些过程之后，可以将种子放在25℃～30℃处进行催芽，根据以往的经验得知，基本上当种子有一半以上的露白便可以进行播种。
在实际的生活中，土壤消毒基本上有高温消毒和药物消毒两种。其一是进行闷棚，就是在8月～9月份的时候将大棚建好后，便施入有机肥，然后将整个大棚密闭，让整个大棚的温度升高到60℃以上，便可以起到高温消毒的效果。其二是将土壤进行药物消毒。即将多菌灵粉与湿润细土拌匀，在经过撒匀基肥的同时将药物撒匀，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后再将土壤进行深翻，这样不仅能够消灭地下的细菌而且还能够消灭地下的害虫。还可以在配制营养土的时候将药物投入，这样便能够排除病菌危害，从而利于培育无病壮苗。
3 培育壮苗
要想培育好壮苗，不仅需要筛好营养土，还需要掌握好适合番茄生长的温度。在筛好营养土的时候，就需要做好番茄育苗的苗床，并且适时的进行播种。适宜的温度是为了防止幼苗徒长。在实际的生活中，出苗时的温度一般都在25℃～30℃之间；幼苗随着时间增长，在出土的时候，便可以去掉地膜，让番茄苗放风，在这种情况下，需要将床温维持在20℃～25℃；当幼苗子叶伸展后，需要将番茄的床温维持在15℃～20℃。整个幼苗培育的过程还需要做好番茄苗的浇水工作。
4 适时定植
番茄的种植还需要根据实际情况进行，当苗高达到一定的高度的时候，就需要适时的将番茄苗进行定植，并且还需要施足有机肥。在适时定植的过程中，切忌不能浇灌太多的水，并且还需要严格用药的浓度。
5 肥水管理
根据研究得知，番茄在生长的过程中对氮、钾元素的需求量较多，而且有的时候还需要适量的磷元素。在这些所需要的元素中，其中氮肥的作用主要是在番茄植株生长的前期，主要是因为氮肥能够促进茎叶和果实生长发育。然而磷肥却对番茄在结果实的时候能够起到明显的作用。各个元素所起到的作用各不相同，钾肥在番茄的生长过程中，能够促进番茄植株对氮素的吸收，并且能够促使番茄植株更好的吸收碳水化合物，从而增强番茄植株的抵抗能力，延迟番茄植株衰老，从而提高番茄果实的品质。
6 防治病虫害
大棚番茄在目前的种植栽培中，其中遇到的最主要的病害有黄化曲叶病毒病（TYLCv）。这种病毒的危害十分的强大，基本上无药可治。但可以防治黄化曲叶病毒主要传播媒介的B型烟粉虱。为了达到防治黄化曲叶病毒的目的，便可以选用高抗的瓯秀806F、808F。其中主要的防治措施还包括：首先从育苗做起，降低苗床的温度，并且还需要喷洒农药，从而起到保护的作用。其次是需要控制大棚内的温湿度，让大棚内的温湿度更加适合番茄的生长。
7 中后期及盛果期管理
当番茄在结果的时候，需要我们根据密度定好果穗的数量，然后再根据果穗的数量来定好番茄的大小。在這个过程中，还需要注意的是定植后的蹲苗。还需要将种植番茄的垄上不中耕，并且适时进行松土，从而防止板结。还需要注意适宜的放风时间和适宜的土壤含水量，只有做到了这些才能够促使番茄植株健壮、叶片肥厚，从而增加番茄的产量和质量。在种植的过程中，为了保证番茄拥有充足的光照，要经常揩擦塑料薄膜，在五月之前，经常增施二氧化碳。其中还可以通过在高产棚和植株缺氮棚室喷施赤霉素，也可以达到增产的效果。清除病残叶，及时采收待熟果实；浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫等。
因此，在今后的种植过程中，我们应该更多的注意以上所述的几个方面，确保番茄的品质和产量，从而取得更高的经济效益。
参考文献
[1]刘辉.黄瓜定植技术要点[J].农家参谋，2011（08）
[2]王乐有.大棚秋冬茬番茄定植前期管理[J].吉林蔬菜，2011（04）
[3]闫琦.无公害辣椒地膜覆盖栽培技术要点[J].农家参谋，2011（06）
[4]贲玲，鞠志光，李杰.生菜露地栽培技术要点[J].农民致富之友，2010（10）
【关键词】番茄；大棚；越冬；栽培技术
番茄因营养物质丰富，现已经成为了中国非常重要的蔬菜。虽然在栽培面积上番茄仅少于黄瓜，但是其产量和产值却超过了黄瓜。随着科技不断进步，人们越来越觉得番茄的产量远远不能够满足他们实际的需要。因为番茄不耐高温、露地或一般设施栽培，而且还不能够越冬或者越夏，这就造成了番茄的生育期和采购期都比较短，从而导致了番茄的产量较低。为了避免这些因素，技术人员便根据各个地方的实际情况进行研究，以此来提高番茄的品质、产量和经济效益。在经过这么多年的实际情况研究和生产实践，已经初步形成了符合中国国情的番茄种植生产体系。为了让番茄种植的时间更长，质量更好，我们必须要注意一下几个方面：
1 选好品种
如果选择秋播冬春采摘季节的话，需要选取株高、果实肥大的中晚熟品种，也可以采用早熟自封顶品种，但是在一定程度上没有晚熟品种的抵抗力强。为了更好的适应早春采收量高的需要， 在选种方面，便需要更加注意，可以选用园红、佳红、早封等这些品种。
2 播前准备
在进行播种之前，不仅需要将土壤进行消毒，而且还需要将种子进行必要的消毒。在一般的消毒工作中，一般都采用药剂浸泡。然而在药剂的选择上面，多采用高锰酸钾1000倍液或者福尔马林500倍液。经过药剂浸泡过后，便将种子放入清水中冲洗干净。在经过了这些过程之后，可以将种子放在25℃～30℃处进行催芽，根据以往的经验得知，基本上当种子有一半以上的露白便可以进行播种。
在实际的生活中，土壤消毒基本上有高温消毒和药物消毒两种。其一是进行闷棚，就是在8月～9月份的时候将大棚建好后，便施入有机肥，然后将整个大棚密闭，让整个大棚的温度升高到60℃以上，便可以起到高温消毒的效果。其二是将土壤进行药物消毒。即将多菌灵粉与湿润细土拌匀，在经过撒匀基肥的同时将药物撒匀，同时用辛硫磷兑水喷雾，然后再将土壤进行深翻，这样不仅能够消灭地下的细菌而且还能够消灭地下的害虫。还可以在配制营养土的时候将药物投入，这样便能够排除病菌危害，从而利于培育无病壮苗。
3 培育壮苗
要想培育好壮苗，不仅需要筛好营养土，还需要掌握好适合番茄生长的温度。在筛好营养土的时候，就需要做好番茄育苗的苗床，并且适时的进行播种。适宜的温度是为了防止幼苗徒长。在实际的生活中，出苗时的温度一般都在25℃～30℃之间；幼苗随着时间增长，在出土的时候，便可以去掉地膜，让番茄苗放风，在这种情况下，需要将床温维持在20℃～25℃；当幼苗子叶伸展后，需要将番茄的床温维持在15℃～20℃。整个幼苗培育的过程还需要做好番茄苗的浇水工作。
4 适时定植
番茄的种植还需要根据实际情况进行，当苗高达到一定的高度的时候，就需要适时的将番茄苗进行定植，并且还需要施足有机肥。在适时定植的过程中，切忌不能浇灌太多的水，并且还需要严格用药的浓度。
5 肥水管理
根据研究得知，番茄在生长的过程中对氮、钾元素的需求量较多，而且有的时候还需要适量的磷元素。在这些所需要的元素中，其中氮肥的作用主要是在番茄植株生长的前期，主要是因为氮肥能够促进茎叶和果实生长发育。然而磷肥却对番茄在结果实的时候能够起到明显的作用。各个元素所起到的作用各不相同，钾肥在番茄的生长过程中，能够促进番茄植株对氮素的吸收，并且能够促使番茄植株更好的吸收碳水化合物，从而增强番茄植株的抵抗能力，延迟番茄植株衰老，从而提高番茄果实的品质。
6 防治病虫害
大棚番茄在目前的种植栽培中，其中遇到的最主要的病害有黄化曲叶病毒病（TYLCv）。这种病毒的危害十分的强大，基本上无药可治。但可以防治黄化曲叶病毒主要传播媒介的B型烟粉虱。为了达到防治黄化曲叶病毒的目的，便可以选用高抗的瓯秀806F、808F。其中主要的防治措施还包括：首先从育苗做起，降低苗床的温度，并且还需要喷洒农药，从而起到保护的作用。其次是需要控制大棚内的温湿度，让大棚内的温湿度更加适合番茄的生长。
7 中后期及盛果期管理
当番茄在结果的时候，需要我们根据密度定好果穗的数量，然后再根据果穗的数量来定好番茄的大小。在這个过程中，还需要注意的是定植后的蹲苗。还需要将种植番茄的垄上不中耕，并且适时进行松土，从而防止板结。还需要注意适宜的放风时间和适宜的土壤含水量，只有做到了这些才能够促使番茄植株健壮、叶片肥厚，从而增加番茄的产量和质量。在种植的过程中，为了保证番茄拥有充足的光照，要经常揩擦塑料薄膜，在五月之前，经常增施二氧化碳。其中还可以通过在高产棚和植株缺氮棚室喷施赤霉素，也可以达到增产的效果。清除病残叶，及时采收待熟果实；浇水前用药喷雾防病，浇水后用百菌清烟雾剂或粉尘法防病；多种药物交替应用，认真防治病虫害。重点防治早疫病、晚疫病、灰霉病、病毒病、粉虱和蚜虫等。
因此，在今后的种植过程中，我们应该更多的注意以上所述的几个方面，确保番茄的品质和产量，从而取得更高的经济效益。
参考文献
[1]刘辉.黄瓜定植技术要点[J].农家参谋，2011（08）
[2]王乐有.大棚秋冬茬番茄定植前期管理[J].吉林蔬菜，2011（04）
[3]闫琦.无公害辣椒地膜覆盖栽培技术要点[J].农家参谋，2011（06）
[4]贲玲，鞠志光，李杰.生菜露地栽培技术要点[J].农民致富之友，2010（10）