【摘 要】
：
优化了荷叶多酚提取工艺提高荷叶资源利用及其在黄酒中的应用分析。在单因素实验的基础上,正交实验法对提取时间、液料比、乙醇浓度及提取温度等提取条件进行了优化。结果表
【机 构】
：
安徽工程大学生物与化学工程学院,安徽金沃农业有限公司
【基金项目】
：
芜湖市科技局专利产业化专项（2013119）,安徽省大学生创新训练项目（201210363018）
论文部分内容阅读
优化了荷叶多酚提取工艺提高荷叶资源利用及其在黄酒中的应用分析。在单因素实验的基础上,正交实验法对提取时间、液料比、乙醇浓度及提取温度等提取条件进行了优化。结果表明,优化工艺为:乙醇浓度50%,提取时间50min,液料比60∶1m L/g、提取温度50℃,荷叶多酚得率为9.01mg/g。利用荷叶多酚浓缩液配制荷叶黄酒,测得的理化指标与口感评分通过SPSS软件进行主成分和逐步回归分析,建立的回归方程经方差分析达到极显著水平,故对荷叶黄酒的品质预测是可行的。最终得出荷叶黄酒最佳配方为基酒与多酚比例为25∶5。
其他文献
文章论述了证券市场内在效率和外在效率及其相互关系,时评价证券市场效率的标准提出了不同的看法.
2014年3月13日，船员分委会大会暨直属海事系统船员管理工作务虚会在广东海事局召开。交通运输部海事局副局长翟久刚到会指导，大会由交通运输部海事局船员管理处葛同林主持，直属
因特网的迅速发展使电子商务日趋普及,网络安全防范问题日益突出.文章通过对网络犯罪内涵、类型的法理阐述,概括介绍国内外法律和技术举措.认为电子商务中的网络违法犯罪有其
理性主义向来是经济学家的信务,主流的西方经济学家与西方发达市场经济国家政府都试图在一国或一经济发展同盟区内建立市场经济理性化发展模式,即在市场有效领域,充分发挥市