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摘 要：中职生是传承文化的一代，对中职生进行客家文化认同教育有着重要意义。构建以身份意识、文化认同、传承践行为目标，设置课程体系、活动体系和评价体系的“CAE”客家文化认同教育体系具有重要意义。本文以河源技师学院为例，阐述具体的实施路径，并进行评价反馈，就进一步完善该体系提出了建议。
关键词：客家文化 认同教育体系 中职生
课 题：本文系项目基金——河源市哲学社会科学“十二五”规划重点项目（HYSK15Z05）研究成果。
客家文化是客家人在几千年的迁徙发展中所创造的物质文化与精神文化的总和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等方面。客家人有着强烈的族群认同意识，族群认同是对自身身份与文化的认同。然而，随着文化的多元化，外来文化不断入侵，在现代中职生的身上，几乎看不到客家文化传承的迹象。而客家文化对于客家地区中职生的思想、行为、心理、语言及道德观念等方面，在很大程度上起着指导、调节和规范作用。因此，在中职生中进行客家文化传承教育迫在眉睫。
“中职生客家文化认同及教育研究”课题组对河源市6所中职学校的学生进行了客家文化认同问卷调查，结果显示：中职生的客家身份认识模糊，主动传承客家文化的意愿不强，主要原因是中职生认为客家文化对其就业创业无帮助。这说明功利主义对中职生的客家文化认同造成了严重影响。因此，对客家地区的中职生进行客家文化认同教育迫在眉睫，及时教育中职生寻根溯源，崇尚先祖，唤醒其身份认同意识，而且能够让其深刻感悟祖先传承下来的客家文化精神能够指导其职业发展，并能够承传与弘扬客家文化。本文以河源技师学院为例，构建了客家文化认同教育体系的目标与内容，并对实施与评价进行论述。
一、中职生客家文化认同教育体系内容
为使教育更好地为中职生就业创业服务，让客家文化的传承与弘扬后继有人，本文构建以利于中职生就业创业，增强客家身份意识，增强客家文化认同感以及传承践行客家文化为目标，以课程体系（Course）、活动体系（Activity）和评价体系（Evaluation）为内容的“CAE”客家文化認同教育体系，包括三个类别：一是课程体系，由自编教材、必修课、选修课、讲座及主题班会构成；二是活动体系，如创设校园文化、专题黑板报评比、相关比赛及参观客家文化博物馆和企业等；三是评价体系，从学生、教师和企业三方面进行多元评价。该体系目标在于让中职生充分认识客家物质文化与精神文化，包括客家人的迁徙历史、服饰、饮食、名人、谚语、山歌、精神等，唤醒其客家人身份意识，增强认同感、亲近感、归属感和自豪感，并将客家文化精神融入到就业创业中，增强主动弘扬客家文化的意愿。
1.课程体系
课堂是中职生获取知识的重要途径，教育工作者充分发挥课堂的主渠道作用，通过自编教材，合理安排课程和主选修新形式，辅以系列讲座和主题班会课深化课堂教学，帮助学生多维度学习客家文化知识。主要通过以下几种课堂类型实施。
一是相关专业主修客家文化。主修课程也就是必修课程，其主导价值在于培养和发展学生的共性。在与客家文化有关的专业，如导游、文秘、烹饪、设计等，以主修形式开设客家文化课程，全面系统地进行教学，在教学过程中注重与就业创业紧密联系，通过形式多样、丰富多彩的各种载体和教学活动，增强客家文化课程的趣味性、吸引力，促进学生对客家人身份认知的全面提升，让客家文化深入学生内心，并对其言行、专业上有所指导。如学习客家传统风俗，拓宽了导游专业学生的知识面，提高其专业能力，而客家经典建筑的学习，又能够让设计专业的学生在设计中得到启发与灵感。
二是其他专业选修客家文化。必修课程的主导价值在于满足学生的兴趣、爱好，培养和发展学生的个性。面向全校开设客家文化欣赏的选修课，给对客家文化有兴趣的学生创造一个学习的空间。采用奖励机制，选修这一课程并取得合格可获得相应学分。客家文化课教师要创新教学手段和方法，增加课堂教学趣味性，提高学生主动学习客家文化的积极性。同时可以营造整个校园的学习氛围，让每一个学生都能够耳濡目染。
三是定期开展讲座。定期开展讲座，系统、循序渐进地讲授客家文化相关知识，是扩大学生知识面的一种有效的教育形式。如邀请客家山歌传承人开办《传承客家文化唱响客家山歌》讲座，让学生身临其境感受到客家山歌的魅力，学习客家山歌中所体现的客家精神，如客家人吃苦耐劳、坚韧不拔的劳作精神，这与许多企业所要求的员工素养息息相关。
四是特制主题班会。主题班会是班级教育活动的重要形式之一。通过主题班会来提高认识、开展教育，对促进学生的成长、树立人生观起着重要的作用。每月一次，学校层面设定客家文化主题班会课，由班主任实施教育教学，利用讲述客家故事、播放视频等形式进一步传播客家文化。如“客家家训”主题班会，由班主任精心统筹布局，通过“客家家训知识讲解——客家名人示例——按姓氏分组，学生上网找资料——学生结合生活实际畅谈本家族的家训——班主任总结”四个步骤，让学生在自主学习客家家训的同时，感受客家家训精髓，将客家精神注入学生内心深处，使其能够在学习工作中实践与传承。
2.活动体系
活动体系是辅助课程体系，起着深化主题的作用。在活动体系中，首当其冲是要营造出全校共同学习的氛围。有了浓厚的校园文化氛围的烘托及课程学习的基础，再面向全校开展丰富多样的客家文化主题活动，就会相得益彰。
一是创设校园客家文化学习环境。首先，每月举办一次客家文化专题的黑板报评比。设定黑板报主题，如“客家精神伴我行”，以班级为单位进行比赛，在规定的时间内完成，由客家文化教育小组安排人员进行公平公开评比，评比结果将公布在宣传栏上，并对获奖班级进行文明班加分等奖励。这样不但可以传播客家文化，更能够促进班级团结合作。
其次，系部和教学楼宣传栏、社团、宿舍楼宣传栏等，由浅入深地进行客家文化普及，定期更新内容，增加宣传力度。在校图书馆设立客家文化书籍与资料查阅专柜，让有兴趣的学生可以了解更多相关知识。 再次，举办客家文化展，以图文并茂的形式向学生展示客家人的迁徙历史、客家名人、客家谚语及主要客家文化精神等，让学生时刻感受到客家文化气息，唤起其客家文化意识共鸣。
二是结合专业特色举办客家文化比赛。客家文化比赛的意义在于使更多的学生意识到客家文化的重要性，进而强化客家文化教育的效果。结合专业特点，在每年的技能节中加入客家文化类比赛。如在导游专业增设客家山歌比赛项目，在幼师专业增设客家舞蹈创作比赛，在烹饪专业开展客家菜烹饪比赛，全校性开展客家文化知识竞赛及客家文化讲解比赛等。利用比赛平台，促进学生自主学习客家文化及专业技能的发展，提升职业素养与就业竞争力。
三是定期外出参观与实践。外出参观与实践是将学校教育的知识生活化、社会化，能够开拓学生的视野，使理论化的客家文化在学生内心能够自觉自醒。定期组织学生参观客家文化博物馆及企业，观察企业文化中如何把客家文化融入企业管理，让学生切身意识到客家文化对就业创业的影响，提高其对客家文化认同感与传承意识。
3.评价体系
客家文化认同教育的评价体系采用多个评价主体的综合评价，打破传统教学中以教师评价为主体的方式，增加学生自评和互评的评价方式，从而能够综合反映该教育体系的实施效果。客家文化认同教育体系评价自、互评和教师评价都是从“身份认同”“学习兴趣”“践行意愿”三个方面进行评价。
二、中职生客家文化认同教育体系实践的效果
经过一年的客家文化教育实践，通过校园环境的烘托、系统课程的学习、讲座的熏陶，教育工作者对受教育者进行多元评价反馈得知，客家文化认同教育体系初显成效，初步实现了体系目标。
1.唤醒中职生认同客家身份的意识
在体系实施之前，中职生对于自身客家身份存在模糊印象，不能明确自己的身份，不了解客家人的来源及发展历史。通过学习客家文化，了解到自己的祖先就是古代中原汉族，意识到自己是“北佬”的后代，但不再使用这一称呼。这是身份意识觉醒的最好证明。
2.激发中职生自主学习客家文化的兴趣
通过凝聚校园文化、课堂教学、第二课堂等各种教育形式，提供了一个开放、互动的学习空间。同时教师改变教学策略，紧密围绕教学为就业创业服务，根据专业因材施教，让学生看到客家文化在促进专业知识上的价值，从而激发其自主学习兴趣，实现了由教学到教育的转变。
3.提高中职生自主践行客家文化的意愿
从实践上说，客家文化认同不仅仅是文化的认同，更是对自身的一种探索，文化的价值也不止体现于思想层面上，更要在实际行动中占据一席之地。正是因为通过体系的教育，中职生意识到客家文化对于自身就业创业的指导意义，自主参与客家文化相关活动的意愿增强。一年的实践虽短暂，但已初步实现了体系的目标，值得教育工作者更进一步去完善体系，以便更好地为中职生就业创业服务。
三、小结
客家文化认同教育不仅仅是学校单方面教育就能够顺利充分完成的，亦需要社会方面的顶层设计及家庭方面的积极配合。缺少社会教育这个大家庭的支撑，学校教育显得有点势单力薄。作为客家地区的家庭如果不能够在日常生活中对后代进行传统文化熏陶，也会让学校教育孤军奋战。对于社会和集体而言，客家文化认同教育的价值更重要的是宏观的、长远的。
参考文献：
[1]黄志繁.什么是客家——以罗香林《客家研究导论》为中心[J]. 清华大学学报（哲学社会科学版）， 2007（4）.
[2]张淑华，李海莹，刘芳.身份认同研究综述[J].心理研究，2012（1）.
[3]李重庵.非遗保护、文化认同与非遗教育[N]. 光明日报，2016-7-29.
[4]蒋述卓.以文化认同论为基础的国情教育模式探索[N].光明新闻，2008-11-22.
[5]宋志华.谈高校社团文化认同教育体系构建[J].科技创新导报，2012（9）.
（作者单位：河源技師学院）
关键词：客家文化 认同教育体系 中职生
课 题：本文系项目基金——河源市哲学社会科学“十二五”规划重点项目（HYSK15Z05）研究成果。
客家文化是客家人在几千年的迁徙发展中所创造的物质文化与精神文化的总和，包括语言、戏剧、音乐、舞蹈、工艺、民俗、建筑、饮食等方面。客家人有着强烈的族群认同意识，族群认同是对自身身份与文化的认同。然而，随着文化的多元化，外来文化不断入侵，在现代中职生的身上，几乎看不到客家文化传承的迹象。而客家文化对于客家地区中职生的思想、行为、心理、语言及道德观念等方面，在很大程度上起着指导、调节和规范作用。因此，在中职生中进行客家文化传承教育迫在眉睫。
“中职生客家文化认同及教育研究”课题组对河源市6所中职学校的学生进行了客家文化认同问卷调查，结果显示：中职生的客家身份认识模糊，主动传承客家文化的意愿不强，主要原因是中职生认为客家文化对其就业创业无帮助。这说明功利主义对中职生的客家文化认同造成了严重影响。因此，对客家地区的中职生进行客家文化认同教育迫在眉睫，及时教育中职生寻根溯源，崇尚先祖，唤醒其身份认同意识，而且能够让其深刻感悟祖先传承下来的客家文化精神能够指导其职业发展，并能够承传与弘扬客家文化。本文以河源技师学院为例，构建了客家文化认同教育体系的目标与内容，并对实施与评价进行论述。
一、中职生客家文化认同教育体系内容
为使教育更好地为中职生就业创业服务，让客家文化的传承与弘扬后继有人，本文构建以利于中职生就业创业，增强客家身份意识，增强客家文化认同感以及传承践行客家文化为目标，以课程体系（Course）、活动体系（Activity）和评价体系（Evaluation）为内容的“CAE”客家文化認同教育体系，包括三个类别：一是课程体系，由自编教材、必修课、选修课、讲座及主题班会构成；二是活动体系，如创设校园文化、专题黑板报评比、相关比赛及参观客家文化博物馆和企业等；三是评价体系，从学生、教师和企业三方面进行多元评价。该体系目标在于让中职生充分认识客家物质文化与精神文化，包括客家人的迁徙历史、服饰、饮食、名人、谚语、山歌、精神等，唤醒其客家人身份意识，增强认同感、亲近感、归属感和自豪感，并将客家文化精神融入到就业创业中，增强主动弘扬客家文化的意愿。
1.课程体系
课堂是中职生获取知识的重要途径，教育工作者充分发挥课堂的主渠道作用，通过自编教材，合理安排课程和主选修新形式，辅以系列讲座和主题班会课深化课堂教学，帮助学生多维度学习客家文化知识。主要通过以下几种课堂类型实施。
一是相关专业主修客家文化。主修课程也就是必修课程，其主导价值在于培养和发展学生的共性。在与客家文化有关的专业，如导游、文秘、烹饪、设计等，以主修形式开设客家文化课程，全面系统地进行教学，在教学过程中注重与就业创业紧密联系，通过形式多样、丰富多彩的各种载体和教学活动，增强客家文化课程的趣味性、吸引力，促进学生对客家人身份认知的全面提升，让客家文化深入学生内心，并对其言行、专业上有所指导。如学习客家传统风俗，拓宽了导游专业学生的知识面，提高其专业能力，而客家经典建筑的学习，又能够让设计专业的学生在设计中得到启发与灵感。
二是其他专业选修客家文化。必修课程的主导价值在于满足学生的兴趣、爱好，培养和发展学生的个性。面向全校开设客家文化欣赏的选修课，给对客家文化有兴趣的学生创造一个学习的空间。采用奖励机制，选修这一课程并取得合格可获得相应学分。客家文化课教师要创新教学手段和方法，增加课堂教学趣味性，提高学生主动学习客家文化的积极性。同时可以营造整个校园的学习氛围，让每一个学生都能够耳濡目染。
三是定期开展讲座。定期开展讲座，系统、循序渐进地讲授客家文化相关知识，是扩大学生知识面的一种有效的教育形式。如邀请客家山歌传承人开办《传承客家文化唱响客家山歌》讲座，让学生身临其境感受到客家山歌的魅力，学习客家山歌中所体现的客家精神，如客家人吃苦耐劳、坚韧不拔的劳作精神，这与许多企业所要求的员工素养息息相关。
四是特制主题班会。主题班会是班级教育活动的重要形式之一。通过主题班会来提高认识、开展教育，对促进学生的成长、树立人生观起着重要的作用。每月一次，学校层面设定客家文化主题班会课，由班主任实施教育教学，利用讲述客家故事、播放视频等形式进一步传播客家文化。如“客家家训”主题班会，由班主任精心统筹布局，通过“客家家训知识讲解——客家名人示例——按姓氏分组，学生上网找资料——学生结合生活实际畅谈本家族的家训——班主任总结”四个步骤，让学生在自主学习客家家训的同时，感受客家家训精髓，将客家精神注入学生内心深处，使其能够在学习工作中实践与传承。
2.活动体系
活动体系是辅助课程体系，起着深化主题的作用。在活动体系中，首当其冲是要营造出全校共同学习的氛围。有了浓厚的校园文化氛围的烘托及课程学习的基础，再面向全校开展丰富多样的客家文化主题活动，就会相得益彰。
一是创设校园客家文化学习环境。首先，每月举办一次客家文化专题的黑板报评比。设定黑板报主题，如“客家精神伴我行”，以班级为单位进行比赛，在规定的时间内完成，由客家文化教育小组安排人员进行公平公开评比，评比结果将公布在宣传栏上，并对获奖班级进行文明班加分等奖励。这样不但可以传播客家文化，更能够促进班级团结合作。
其次，系部和教学楼宣传栏、社团、宿舍楼宣传栏等，由浅入深地进行客家文化普及，定期更新内容，增加宣传力度。在校图书馆设立客家文化书籍与资料查阅专柜，让有兴趣的学生可以了解更多相关知识。 再次，举办客家文化展，以图文并茂的形式向学生展示客家人的迁徙历史、客家名人、客家谚语及主要客家文化精神等，让学生时刻感受到客家文化气息，唤起其客家文化意识共鸣。
二是结合专业特色举办客家文化比赛。客家文化比赛的意义在于使更多的学生意识到客家文化的重要性，进而强化客家文化教育的效果。结合专业特点，在每年的技能节中加入客家文化类比赛。如在导游专业增设客家山歌比赛项目，在幼师专业增设客家舞蹈创作比赛，在烹饪专业开展客家菜烹饪比赛，全校性开展客家文化知识竞赛及客家文化讲解比赛等。利用比赛平台，促进学生自主学习客家文化及专业技能的发展，提升职业素养与就业竞争力。
三是定期外出参观与实践。外出参观与实践是将学校教育的知识生活化、社会化，能够开拓学生的视野，使理论化的客家文化在学生内心能够自觉自醒。定期组织学生参观客家文化博物馆及企业，观察企业文化中如何把客家文化融入企业管理，让学生切身意识到客家文化对就业创业的影响，提高其对客家文化认同感与传承意识。
3.评价体系
客家文化认同教育的评价体系采用多个评价主体的综合评价，打破传统教学中以教师评价为主体的方式，增加学生自评和互评的评价方式，从而能够综合反映该教育体系的实施效果。客家文化认同教育体系评价自、互评和教师评价都是从“身份认同”“学习兴趣”“践行意愿”三个方面进行评价。
二、中职生客家文化认同教育体系实践的效果
经过一年的客家文化教育实践，通过校园环境的烘托、系统课程的学习、讲座的熏陶，教育工作者对受教育者进行多元评价反馈得知，客家文化认同教育体系初显成效，初步实现了体系目标。
1.唤醒中职生认同客家身份的意识
在体系实施之前，中职生对于自身客家身份存在模糊印象，不能明确自己的身份，不了解客家人的来源及发展历史。通过学习客家文化，了解到自己的祖先就是古代中原汉族，意识到自己是“北佬”的后代，但不再使用这一称呼。这是身份意识觉醒的最好证明。
2.激发中职生自主学习客家文化的兴趣
通过凝聚校园文化、课堂教学、第二课堂等各种教育形式，提供了一个开放、互动的学习空间。同时教师改变教学策略，紧密围绕教学为就业创业服务，根据专业因材施教，让学生看到客家文化在促进专业知识上的价值，从而激发其自主学习兴趣，实现了由教学到教育的转变。
3.提高中职生自主践行客家文化的意愿
从实践上说，客家文化认同不仅仅是文化的认同，更是对自身的一种探索，文化的价值也不止体现于思想层面上，更要在实际行动中占据一席之地。正是因为通过体系的教育，中职生意识到客家文化对于自身就业创业的指导意义，自主参与客家文化相关活动的意愿增强。一年的实践虽短暂，但已初步实现了体系的目标，值得教育工作者更进一步去完善体系，以便更好地为中职生就业创业服务。
三、小结
客家文化认同教育不仅仅是学校单方面教育就能够顺利充分完成的，亦需要社会方面的顶层设计及家庭方面的积极配合。缺少社会教育这个大家庭的支撑，学校教育显得有点势单力薄。作为客家地区的家庭如果不能够在日常生活中对后代进行传统文化熏陶，也会让学校教育孤军奋战。对于社会和集体而言，客家文化认同教育的价值更重要的是宏观的、长远的。
参考文献：
[1]黄志繁.什么是客家——以罗香林《客家研究导论》为中心[J]. 清华大学学报（哲学社会科学版）， 2007（4）.
[2]张淑华，李海莹，刘芳.身份认同研究综述[J].心理研究，2012（1）.
[3]李重庵.非遗保护、文化认同与非遗教育[N]. 光明日报，2016-7-29.
[4]蒋述卓.以文化认同论为基础的国情教育模式探索[N].光明新闻，2008-11-22.
[5]宋志华.谈高校社团文化认同教育体系构建[J].科技创新导报，2012（9）.
（作者单位：河源技師学院）