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无损检测技术即非破坏性检测,是在不破坏待测物质原来状态及化学性质的前提下,为获取与待测物体有关性质所采用的检查方法,是我国检测技术中较为完善的技术之一。现阶段,无损检测技术已经广泛运用于农业领域,进行农产品质量检测。本文主要针对农产品检测中无损检测技术的发展情况以及无损检测技术的发展趋势进行分析,为农产品质量安全提供技术保证。