【摘 要】
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<正>利乐公司预测中国市场留给罐藏食品的成长空间无限广阔。中国消费者人均年消费液态奶30包、方便面20包, 但只消费2罐/瓶罐头食品,罐藏食品将在中国食品市场获得更大的份
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<正>利乐公司预测中国市场留给罐藏食品的成长空间无限广阔。中国消费者人均年消费液态奶30包、方便面20包, 但只消费2罐/瓶罐头食品,罐藏食品将在中国食品市场获得更大的份额。在中国的罐头包装市场,国内玻璃瓶和金属罐仍占主导地位。近年来,随着软包装材料及工艺发展,软包装罐头也开始零星出现,但市场份额较少。罐头保质期一般要达到一年,因此要求外包装有很强的阻隔性。对于一些要进行高温杀菌处理的食品,还要有良好的耐高温性能。国内产品目前虽有少量使用袋装,但普遍存在保质期短、韧性差、易爆袋等问题。因此安全、方
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