论指导教师在三步渐进实习模式中的作用——以高职酒店管理专业为例

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实习是高职院校主要实践环节和质量提高的关键环节。本文以高职酒店管理专业为例,进行了三步渐进实习新模式的探索,重点关注和探索了指导教师在学生实习中的角色定位即:实行过程的指导者;实习三方的协调者;实行工作的管理者;实习发展的完善者以及对指导教师的评价标准。 Internship is the key link in the practice and quality of higher vocational colleges. This article takes the hotel management specialty in higher vocational colleges as an example to explore a new mode of three-step gradual practice, focusing on and exploring the role of the instructor in the student internship, namely: the instructor of the process of implementation; the coordinator of the internship; The manager of the work; the perfect person of internship development and the evaluation standard of the instructor.
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