浅谈食品微生物检验体系

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食品微生物检验的目的就是要为生产出安全、卫生、符合产品标准的食品提供科学依据.因而对食品微生物进行检验至关重要.为了更好开展食品微生物检验检测工作,提高食品卫生质量,保障饮食安全,就必须完善食品微生物检验检测体系,对食品微生物检验工作体制化、标准化,规范化.
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