【摘 要】
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—、提出问题乙醇的催化氧化实验是苏教版高中化学必修教材《化学2》专题3第二单元“食品中的有机化合物”这一章节的重点实验,该实验对于学习乙醇的主要性质来说不可或缺,同时醇的催化氧化在有机合成领域中也有着举足轻重的地位。该实验的传统实验装置及操作步骤:向试管中加入3〜4 mL无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度,将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝的颜色和乙醇气味的变化。
【机 构】
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射阳县高级中学,华东师范大学教师教育学院,射阳中学
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—、提出问题乙醇的催化氧化实验是苏教版高中化学必修教材《化学2》专题3第二单元“食品中的有机化合物”这一章节的重点实验,该实验对于学习乙醇的主要性质来说不可或缺,同时醇的催化氧化在有机合成领域中也有着举足轻重的地位。该实验的传统实验装置及操作步骤:向试管中加入3〜4 mL无水乙醇,浸入50℃左右的热水中,以保持反应所需温度,将铜丝烧热,迅速插入乙醇中,反复多次,观察并感受铜丝的颜色和乙醇气味的变化。
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