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近年来广西甘蔗种植增长波动幅度较大、蔗农种植甘蔗积极性不高、蔗农收入增长仍未得到根本保障。运用Nerlove模型来分析1996-2007年广西甘蔗供给反应及广西蔗农的农作物种植选择行为。结果显示：甘蔗价格对甘蔗供应有正的影响，甘蔗替代衣作物价格有负的影响，且影响都显著；在短期内甘蔗价格弹性系数接近单位价格弹性，在长期内甘蔗价格弹性系数富有弹性：长期内广西甘蔗供给较为稳定。