【摘 要】
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本文介绍了高分离度毛细管气相色谱-火焰离子化检测器(HRCGC-FID)监测油菜籽饼粕中3种主要毒性代谢物异硫氰酸酯(ITC), 乙烯基口恶唑烷硫酮(VTO)和腈(RCN)的改进监测方法.研
【机 构】
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国家饲料质量监督检验中心;重庆市兴渝饲料厂
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本文介绍了高分离度毛细管气相色谱-火焰离子化检测器(HRCGC-FID)监测油菜籽饼粕中3种主要毒性代谢物异硫氰酸酯(ITC), 乙烯基口恶唑烷硫酮(VTO)和腈(RCN)的改进监测方法.研究对比了国际标准化组织推荐的ISO 5504-1992和其他国家推荐的方法,作者改进的HRCGC方法更具广泛的应用范围和较高的灵敏度,能测出游离的及酶解后总的毒性代谢物.定量检测限为5～20 mg*kg-1,所以既能测出菜籽饼粕又能测出脱毒后菜籽饼粕及饲料产品中的ITC,VTO和RCN的含量,其结果对于研究饲料蛋白原料菜籽饼粕籽的脱毒工艺的机理极为可贵.
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