【摘 要】
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食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。但食品的安全却成了我们生活中
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食品是人类赖以生存和发展的基本物质,是人们生活中最基本的必需品。随着经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,食品产业获得了空前的发展。但食品的安全却成了我们生活中的比较严肃的问题。的确,食品的质量关乎到我们每个人的切身利益,虽国家对食品安全问题三令五申,但食品安全的问题在食品市场的流通中依然存在。本文对食品质量检测技术的现状与发展进行了分析,促使食品质量检测技术在食品安全检测中得到良好的应用。
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