青田御茶

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据民间传说,青田茶叶在明朝时曾为贡茶。笔者于上世纪80年代到刘基(刘伯温)家乡调查。据刘氏后人说,公元1368年,清明前夕,明朝开国元勋刘伯温回青田给祖宗扫墓,品尝了家乡的茶叶,回朝时将家乡茶叶进贡给朱元璋品尝。该茶冲泡杯中,芽头耸立,犹如翩翩起舞的绿衣少女,婷婷玉立,栩栩如生,盈盈荡漾,赏之心旷神怡,闻之香气四溢,饮之甘醇爽口,回味无穷。
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