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目前我国医院的普食中,各种营养素的供给量偏高,我们试图提出我国医院普食的营养供给量标准。此标准拟定为:热量2235kcal;蛋白质75g;脂质55g;碳水化物(糖质)360g;食盐≤10g。以达到指导患者合理营养的目的。更多还原
试论制订与实施我国医院普食营养供给量标准
【摘 要】
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目前我国医院的普食中,各种营养素的供给量偏高,我们试图提出我国医院普食的营养供给量标准。此标准拟定为:热量2235kcal;蛋白质75g;脂质55g;碳水化物(糖质)360g;食盐≤10g。
【机 构】
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哈尔滨医科大学二院营养部,哈尔滨医科大学二院营养部
【出 处】
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哈尔滨医科大学学报
【发表日期】
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1989年3期
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