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食品的安全直接影响着人们的安全,在食品的安全检验工作上,实验室的环境和仪器设备都有了新的改变,使食品的检验更加规范具体.同时,实验室的仪器装备也是影响着食品安全的主要因素,在进行食品的安全检验时,一定要规范实验室的仪器设备,以保证食品的安全.本文分析了食品安全检验室内仪器设备的现状,并阐述了实验室仪器装备的规范化意义.