论文部分内容阅读
本刊讯：高月明先生著《酿酒六十年回忆》已由黑龙江人民出版社出版。该书是我国著名白酒专家高月明先生在整理和修订从业六十年来发表之文章及书稿，集合而成册的。该书记录了高月明先生投身酿酒行业六十余年孜孜不倦、忘我执着追求、不断学习探索与研究的点点滴滴，是广大酒业工作者的学习楷模。
《酿酒六十年回忆》出版
【摘 要】
：
本刊讯：高月明先生著《酿酒六十年回忆》已由黑龙江人民出版社出版。该书是我国著名白酒专家高月明先生在整理和修订从业六十年来发表之文章及书稿，集合而成册的。该书记录了高
【出 处】
：
酿酒
【发表日期】
：
2012年1期
其他文献
本文根据2012~2014年的《青藏高原低涡切变线年鉴》和NCEP FNL 1°×1°再分析资料选取了500h Pa高原横、竖切变线各3例,对比分析了横、竖切变线的结构特征。接着又从这些个
以广东云浮郁南县优质成熟余甘果为原料,对"巴伦比"余甘果酒发酵工艺进行研究。通过正交试验及感官品评和理化指标检测,确定其生产工艺为:将余甘果精选、清洗、热水浸提、破
【正】 近几年来,手表销售在品种结构上发生了较大的变化。为适应目前多渠道、少环节、生产和流通加快改革的形势,本着“结合经营、突出重点,分析现状、预测趋势的原则,对大
日本农林水产省去年发表了到2000年为止的世界粮食供需预测，指出，由于80年代的生产量增加，估计粮食的价格将下降，但是到了80年代下半年代需求量将增加，价格将上升，到了1990年左右，由
目的：建立HPLC法测定熊果酸微乳的含量。方法：采用高效液相色谱法,甲醇-水（87∶13）为流动相,流速0.8m L/min,检测波长210nm,柱温28℃。结果：熊果酸的浓度在40～120mg/L范围内线性关
介绍了中国白酒产区的由来和现状，其中东北酒既有一定基础、优势，也有短板。通过转变观念，有效利用优势资源，走质量优先之路，扬长避短，勇于创新，东北白酒未来的发展依然可期。
粮食质量检测中粗淀粉是耗时较长的检测项目,直接影响着生产中的投料量及出酒率。传统检测方法检测一份粮食样品的粗淀粉则需要4h,不能及时完成粮食的入库影响生产工作,检测
《论语》中孔子有句话:"不得中行而与之,必也狂狷乎。狂者进取,狷者有所不为也。"陶渊明的性格中,就有"狂狷"的特色。只是后来,"狷"胜了"狂",他退出了官场,选择了田园,但在内
对于恶性肿瘤患者的营养支持,目前还有一些争议,主要贯穿在恶性肿瘤患者是否需营养支持,如何确定营养支持的对象,营养支持的时限、途径、制剂选择等问题上。