角质层的生化特性及其结构和功能

来源 :植物生理学通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhang2jie
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角质层含角质和蜡。前者主要是由含16和18个碳原子的两类单体组成的多聚体,生物合成均需要引物,生物合成后的角质单体经酶催化形成多聚体。后者多为长碳链的烃、醛、醇、酸或酯类化合物。角质层的主要功能是控制植物与环境的水分交换、调节植物体温、防止机械损伤和抵御病菌侵染。
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