【摘 要】
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为特色化再造烟叶产品开发提供理论依据,采用L16(4^5)正交试验方法对针叶木浆、紫苏叶、野山茶和复合浆料的配方比例进行优化。结果表明:在针叶木浆、紫苏叶、野山茶和复合浆
【机 构】
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贵州中烟工业有限责任公司技术中心,云南瑞升烟草技术(集团)有限公司
【基金项目】
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贵州中烟工业有限责任公司科技项目“特色化再造烟叶的开发及在贵烟品牌中的应用”(201604).
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为特色化再造烟叶产品开发提供理论依据,采用L16(4^5)正交试验方法对针叶木浆、紫苏叶、野山茶和复合浆料的配方比例进行优化。结果表明:在针叶木浆、紫苏叶、野山茶和复合浆料4种原料中,其最优配方比例为针叶木浆20%、紫苏叶30%、野山茶10%和复合浆料40%。该条件下制备的特色化再造烟叶产品感官评价分值最高,为82.8分,且产品品质最优。特色化再造烟叶抽吸品质优于常规再造烟叶,达到产品开发要求。
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