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<正>红薯是河南省主要的秋粮作物,制作红薯饴糖可以增加农民朋友的收入,现提供红薯饴糖制作技术如下:一是选料。选择无黑斑、无腐烂的鲜红薯或无霉薯干。二是清杂。将鲜红薯洗净泥土,薯干则拍打或冲洗,过萝筛去掉泥土和杂物。三是蒸煮。把清洗后的红薯或泡软的薯干放在蒸笼或
十法巧制红薯饴糖
【摘 要】
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<正>红薯是河南省主要的秋粮作物,制作红薯饴糖可以增加农民朋友的收入,现提供红薯饴糖制作技术如下:一是选料。选择无黑斑、无腐烂的鲜红薯或无霉薯干。二是清杂。将鲜红薯
【出 处】
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乡村科技
【发表日期】
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2013年10期
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