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酿制啤酒只需一周
自酿啤酒是一个费时费力的过程，大多数啤酒爱好者没有时间也不愿意去经历这一漫长的过程。但是一家名为威廉姆斯·沃恩的私人啤酒厂把这一过程大大简化了，将原本需要四周时间的酿造过程简化为七天。
据这套酿造系统的发明者及拥有者伊恩·威廉姆斯说，这台发酵罐机器的高明之处就在于把家庭酿酒过程中最费时的两个步骤——发酵和成熟结合到一起，通过这种方式节约了时间。常规发酵通常需要一周的时间，而成熟至少需要两周的时间。而发酵罐是一个压力容器，它能阻止通过酵母发酵产生的二氧化碳逸出，促使啤酒成熟。这套系统还同时也解决了影响啤酒新鲜度的问题：密封容器隔绝了氧气（氧气会使啤酒口感平平）；等发酵过程一结束，这个发酵罐罐底的阀门就会将酵母和啤酒隔离开来，从而保持了啤酒的香醇。 □编译 /王昊
智能手机助推伦敦骚乱？
8月6日，英国北伦敦托特纳姆区发生了一起由抗议引发的骚乱。此后骚乱蔓延到英国多个地区。
现在，心怀不满的青年比监管他们的成年人能更加熟练地使用智能手机。因此，伦敦当局相信智能手机等设备有可能帮助那些煽动暴力的人散布了他们的消息。1985年在北伦敦宽水农场公屋区发生的骚乱中，骚乱的组织者们使用扩音器大声喊叫来召集参与者。现在的组织者已经不再使用这种落后方式了。他们更倾向于通过苹果、黑莓等手机终端在网络上组织活动。骚乱爆发后，一些人通过在推特（Twitter）发布信息来鼓励暴力。
尽管推特为人们关注这场骚乱提供了一种不一样的方式，但就像一些英国小报说的，现在就说这种服务助长了骚乱太过仓促。在骚乱期间，推特使用者们转发了一张正在燃烧的警车的图片100次，但是很难说是否真的有人因为看到这张图片而加入了骚乱的人群中。
“城市混搭”博客的作者乔纳森·阿克乌认为黑莓手机社交平台在这次骚乱中扮演了更重要的角色。他注意到在托特纳姆骚乱爆发前的两天，与这次骚乱相关的信息就出现在了平台上。黑莓一直以英国年轻人作为他们的经营目标。37%的英国青少年拥有黑莓手机。对于那些想制造骚乱的人来说，使用黑莓手机这一平台发布消息还有一个好处：相比推特，黑莓难被警方追踪到。
当警方着手调查哪些技术扩大了骚乱在城市里传播的时候，托特纳姆区以及其他受到骚乱影响地区的人们已经开始恢复日常的生产生活了。当地的一位国会议员说，“这是一次抢劫，而不是骚乱。”她不希望因为大肆宣传黑莓、推特这些社会化媒体的作用而掩盖了真正的问题所在。“那些抢劫的人该为这件事负责，这是我们应该解决的问题。” □编译/王昊
让汽车也有“羽毛”
设计师冯的概念体育汽车让我们一直热切期待，现在，他终于完成了一项关于在空气动力学中使用人造毛皮的设计研究。
冯最近的设计“羽状鳞片”，由衔接的碳纤维组合而成。每一片都由碳纳米管连接到电磁铁上，这些电磁铁可以使得碳纤维竖起或躺平，就像生气时的猫让自己的毛竖起来一样。这些鳞片可以充当空气的制动器，或者在车体转弯时通过在相反的方向膨胀来协助转弯。
冯说：“当汽车在高速行驶时，这些“羽状鳞片”将变为平滑的闭合形态来帮助气流流动，而在制动或转弯时，“羽状鳞片”将张开随时调节座力。张开的鳞片还可以使得汽车向角落倾斜以便更好地控制。”
看起来像车轮的部分实际上是排列在一个圆上的12个像腿一样的结构。当启动时，这些“腿”随着道路表面的状况和车辆速度的不同来伸展和紧缩。由于“轮子”的底部在高速行驶时会变平，冯把它们称为D型轮，可以追踪地表并相应地做出调整，使得车轮成为悬挂系统的一部分。
虽然有些古怪，但冯说他已经和一位前F1威廉姆斯车队的工程师讨论过这个设计，工程师称在空气动力学上听起来是可行的，只需要做一些小的调整。
尽管如此，冯并没有抱幻想“羽状鳞片”会在经销商处销售，“但我知道我的概念里有很大的乐观成分，”他说，“它并不一定要成为实际的解决办法，它可以为其他设计者提供灵感。”
□编译/景然
黑客有了无人机装备
在雷达监视区，一架无人机悄然飞过城市上空而不被雷达所发现。
这是美国两位安全顾问预想的网络黑客的发展方向，并且他们也制造出了这架无人机来验证他们的设想并不是天马行空。这架名为WASP（黄蜂）的无人驾驶飞机能同时拥有手机网络移动基站、飞行摄像机以及Wi-Fi数据包嗅探器的功能。这架无人机总造价是3800美元。
而想使用无人驾驶飞机攻击手机网络也非常容易，只要飞机在飞行时和普通的手机信号塔发射相同的信号就可以了。大多数手机都被设计成锁存最强的信号。如果当地的3G或者4G网络的信号比无人机发出的信号弱，手机就会无法连接到它的GMS。
两位顾问说，这种无人机也有其他的用途，比如可以搜索走失的远足者，它们比使用直升机的花销少很多。 □编译/王昊
通过光束连接互联网
无论你是在咖啡馆使用无线网，还是从隔壁“借”网络，当超过一台设备接入网络的时候，你可能就会因网速慢而变沮丧。
一个德国的物理学家，哈拉尔德·哈斯，想到了一个他称为“照明数据传输”的解决方法，这个方法将光纤中的光束从光纤中取出来，利用LED的光束来传递数据。LED灯的亮度会以超越人眼识别感知的速度不断变化。
哈斯说，这个被他称为“D灯”的发明能以超过10M/S的速度产生数据，这比一般的平均接入宽带值要快。他设想未来以笔记本电脑、智能手机和图形输入板中的光束为媒介传输数据。你可以想象，关于这一技术各式各样的应用，从各种路灯接入公共网络到自动驾驶的汽车通过前灯交换数据，而更多地从可见光频段获取数据，可以缓解Wi-Fi的电磁波引起对健康的不良影响。忘掉Wi-Fi，通过灯泡来连接互联网吧！
□编译/景然
学习多种语言能促进大脑发育
学好外语，被认为对求学深造和找到好工作有所帮助。现在的研究表明，在日常生活中经常高水平地使用一种以上的语言，可能对大脑早期发育起到促进作用。
有研究表明，掌握两种或以上的语言，有助于培养人的注意力、判断力和“快刀斩乱麻”的能力。虽然双语教学促进大脑早期发育的机理尚不明晰，但那或许可以归因于（掌握多种语言者）为不同场合选择适当语言的需要。
多伦多约克大学教授爱伦·比亚维斯托克是研究双语教学与大脑发育的关系的先驱。他认为，当掌握多种语言的人为不同场合选择不同的遣词造句的时候，他们的大脑会高速运转，脑力的消耗会超过仅仅使用一种语言的情况。这种锻炼，会激发出人脑的潜能，使它的反应更加敏锐。
圣地亚哥加利福尼亚大学教授塔玛·高兰则发现，与只说一种语言的孩子相比，使用双语或多种语言的孩子存在词汇量不足的问题。虽然这种差距会随着孩子年龄的增长逐渐缩小，但并不会完全消失。有些时候，受制于词汇量，人们可能认识一个英语单词，但无法将它用其他语言表达出来。
□编译/马之恒
美国军方史上最快飞行器发射失败
能以20倍音速飞行的“猎鹰HTV-2号”高超音速无人飞行器当地时间11日在美国加利福尼亚州的范登堡空军基地发射升空。这是“猎鹰HTV-2号”的第二次试飞，但升空不久后飞行器失踪。
“猎鹰HTV-2号”高超音速无人飞行器由“人牛怪IV型”运载火箭发射升空，在飞越太平洋上空时成功与火箭分离。原本计划该飞行器应以13000英里/每小时（约合每小时20000千米，大概为音速的20倍）的速度飞行半小时。但是与2010年的第一次试飞极其相似的是，在进入飞行几分钟后，它与地面失去联络。这两架飞行器都装配有“自主飞行终止功能”，这意味着这款飞行器在设计时就计划在它们飞行试验结束后自动坠入海洋。 □编译/王昊
自酿啤酒是一个费时费力的过程，大多数啤酒爱好者没有时间也不愿意去经历这一漫长的过程。但是一家名为威廉姆斯·沃恩的私人啤酒厂把这一过程大大简化了，将原本需要四周时间的酿造过程简化为七天。
据这套酿造系统的发明者及拥有者伊恩·威廉姆斯说，这台发酵罐机器的高明之处就在于把家庭酿酒过程中最费时的两个步骤——发酵和成熟结合到一起，通过这种方式节约了时间。常规发酵通常需要一周的时间，而成熟至少需要两周的时间。而发酵罐是一个压力容器，它能阻止通过酵母发酵产生的二氧化碳逸出，促使啤酒成熟。这套系统还同时也解决了影响啤酒新鲜度的问题：密封容器隔绝了氧气（氧气会使啤酒口感平平）；等发酵过程一结束，这个发酵罐罐底的阀门就会将酵母和啤酒隔离开来，从而保持了啤酒的香醇。 □编译 /王昊
智能手机助推伦敦骚乱？
8月6日，英国北伦敦托特纳姆区发生了一起由抗议引发的骚乱。此后骚乱蔓延到英国多个地区。
现在，心怀不满的青年比监管他们的成年人能更加熟练地使用智能手机。因此，伦敦当局相信智能手机等设备有可能帮助那些煽动暴力的人散布了他们的消息。1985年在北伦敦宽水农场公屋区发生的骚乱中，骚乱的组织者们使用扩音器大声喊叫来召集参与者。现在的组织者已经不再使用这种落后方式了。他们更倾向于通过苹果、黑莓等手机终端在网络上组织活动。骚乱爆发后，一些人通过在推特（Twitter）发布信息来鼓励暴力。
尽管推特为人们关注这场骚乱提供了一种不一样的方式，但就像一些英国小报说的，现在就说这种服务助长了骚乱太过仓促。在骚乱期间，推特使用者们转发了一张正在燃烧的警车的图片100次，但是很难说是否真的有人因为看到这张图片而加入了骚乱的人群中。
“城市混搭”博客的作者乔纳森·阿克乌认为黑莓手机社交平台在这次骚乱中扮演了更重要的角色。他注意到在托特纳姆骚乱爆发前的两天，与这次骚乱相关的信息就出现在了平台上。黑莓一直以英国年轻人作为他们的经营目标。37%的英国青少年拥有黑莓手机。对于那些想制造骚乱的人来说，使用黑莓手机这一平台发布消息还有一个好处：相比推特，黑莓难被警方追踪到。
当警方着手调查哪些技术扩大了骚乱在城市里传播的时候，托特纳姆区以及其他受到骚乱影响地区的人们已经开始恢复日常的生产生活了。当地的一位国会议员说，“这是一次抢劫，而不是骚乱。”她不希望因为大肆宣传黑莓、推特这些社会化媒体的作用而掩盖了真正的问题所在。“那些抢劫的人该为这件事负责，这是我们应该解决的问题。” □编译/王昊
让汽车也有“羽毛”
设计师冯的概念体育汽车让我们一直热切期待，现在，他终于完成了一项关于在空气动力学中使用人造毛皮的设计研究。
冯最近的设计“羽状鳞片”，由衔接的碳纤维组合而成。每一片都由碳纳米管连接到电磁铁上，这些电磁铁可以使得碳纤维竖起或躺平，就像生气时的猫让自己的毛竖起来一样。这些鳞片可以充当空气的制动器，或者在车体转弯时通过在相反的方向膨胀来协助转弯。
冯说：“当汽车在高速行驶时，这些“羽状鳞片”将变为平滑的闭合形态来帮助气流流动，而在制动或转弯时，“羽状鳞片”将张开随时调节座力。张开的鳞片还可以使得汽车向角落倾斜以便更好地控制。”
看起来像车轮的部分实际上是排列在一个圆上的12个像腿一样的结构。当启动时，这些“腿”随着道路表面的状况和车辆速度的不同来伸展和紧缩。由于“轮子”的底部在高速行驶时会变平，冯把它们称为D型轮，可以追踪地表并相应地做出调整，使得车轮成为悬挂系统的一部分。
虽然有些古怪，但冯说他已经和一位前F1威廉姆斯车队的工程师讨论过这个设计，工程师称在空气动力学上听起来是可行的，只需要做一些小的调整。
尽管如此，冯并没有抱幻想“羽状鳞片”会在经销商处销售，“但我知道我的概念里有很大的乐观成分，”他说，“它并不一定要成为实际的解决办法，它可以为其他设计者提供灵感。”
□编译/景然
黑客有了无人机装备
在雷达监视区，一架无人机悄然飞过城市上空而不被雷达所发现。
这是美国两位安全顾问预想的网络黑客的发展方向，并且他们也制造出了这架无人机来验证他们的设想并不是天马行空。这架名为WASP（黄蜂）的无人驾驶飞机能同时拥有手机网络移动基站、飞行摄像机以及Wi-Fi数据包嗅探器的功能。这架无人机总造价是3800美元。
而想使用无人驾驶飞机攻击手机网络也非常容易，只要飞机在飞行时和普通的手机信号塔发射相同的信号就可以了。大多数手机都被设计成锁存最强的信号。如果当地的3G或者4G网络的信号比无人机发出的信号弱，手机就会无法连接到它的GMS。
两位顾问说，这种无人机也有其他的用途，比如可以搜索走失的远足者，它们比使用直升机的花销少很多。 □编译/王昊
通过光束连接互联网
无论你是在咖啡馆使用无线网，还是从隔壁“借”网络，当超过一台设备接入网络的时候，你可能就会因网速慢而变沮丧。
一个德国的物理学家，哈拉尔德·哈斯，想到了一个他称为“照明数据传输”的解决方法，这个方法将光纤中的光束从光纤中取出来，利用LED的光束来传递数据。LED灯的亮度会以超越人眼识别感知的速度不断变化。
哈斯说，这个被他称为“D灯”的发明能以超过10M/S的速度产生数据，这比一般的平均接入宽带值要快。他设想未来以笔记本电脑、智能手机和图形输入板中的光束为媒介传输数据。你可以想象，关于这一技术各式各样的应用，从各种路灯接入公共网络到自动驾驶的汽车通过前灯交换数据，而更多地从可见光频段获取数据，可以缓解Wi-Fi的电磁波引起对健康的不良影响。忘掉Wi-Fi，通过灯泡来连接互联网吧！
□编译/景然
学习多种语言能促进大脑发育
学好外语，被认为对求学深造和找到好工作有所帮助。现在的研究表明，在日常生活中经常高水平地使用一种以上的语言，可能对大脑早期发育起到促进作用。
有研究表明，掌握两种或以上的语言，有助于培养人的注意力、判断力和“快刀斩乱麻”的能力。虽然双语教学促进大脑早期发育的机理尚不明晰，但那或许可以归因于（掌握多种语言者）为不同场合选择适当语言的需要。
多伦多约克大学教授爱伦·比亚维斯托克是研究双语教学与大脑发育的关系的先驱。他认为，当掌握多种语言的人为不同场合选择不同的遣词造句的时候，他们的大脑会高速运转，脑力的消耗会超过仅仅使用一种语言的情况。这种锻炼，会激发出人脑的潜能，使它的反应更加敏锐。
圣地亚哥加利福尼亚大学教授塔玛·高兰则发现，与只说一种语言的孩子相比，使用双语或多种语言的孩子存在词汇量不足的问题。虽然这种差距会随着孩子年龄的增长逐渐缩小，但并不会完全消失。有些时候，受制于词汇量，人们可能认识一个英语单词，但无法将它用其他语言表达出来。
□编译/马之恒
美国军方史上最快飞行器发射失败
能以20倍音速飞行的“猎鹰HTV-2号”高超音速无人飞行器当地时间11日在美国加利福尼亚州的范登堡空军基地发射升空。这是“猎鹰HTV-2号”的第二次试飞，但升空不久后飞行器失踪。
“猎鹰HTV-2号”高超音速无人飞行器由“人牛怪IV型”运载火箭发射升空，在飞越太平洋上空时成功与火箭分离。原本计划该飞行器应以13000英里/每小时（约合每小时20000千米，大概为音速的20倍）的速度飞行半小时。但是与2010年的第一次试飞极其相似的是，在进入飞行几分钟后，它与地面失去联络。这两架飞行器都装配有“自主飞行终止功能”，这意味着这款飞行器在设计时就计划在它们飞行试验结束后自动坠入海洋。 □编译/王昊