烟台一瞥--西方视野下的开埠烟台
　　陈海涛 刘惠琴 编
　　2015-11
　　9787533334055
　　烟台，是一座很有内涵的城市。那么百年前，烟台在西方人眼中是什么样子呢？《烟台一瞥——西方视野下的开埠烟台》便能带领我们走进百年前的开埠烟台。
　　烟台这座港口城市以前只是由几个极其普通的小渔村组成的聚落，没有多大规模，也谈不上什么重要性。战争改变了烟台的命运。1860年，第二次鸦片战争失败，中国被迫签订了《天津条约》。根据《天津条约》的规定，烟台成为允许对外通商的开埠口岸，此后，烟台的重要性快速提升。在烟台定居的外国人越来越多，各国还设立了领事馆，建立了教堂、医院等。
　　陈海涛、刘惠琴编译的《烟台一瞥——西方视野下的开埠烟台》一书收录了8篇西方人的文章，有些是当事人的现场记录，有些是亲历者后来的回忆文章，来源不一，长短不等，但都反映了西方视野下开埠烟台的信息。
　　我们可以通过《烟台历史一瞥》细致梳理烟台开埠历史及开埠后的变化发展情况。该文章的作者为史米德，他在文章中细致描绘了烟台开埠后的发展，涉及烟台的发展历史、地理环境、宗教的传入与传播、商贸的发展等，还配有当时海关码头、烟台街道、各领事馆、教堂的照片，图文并茂，叙述生动形象。
　　我们可以通过《马茂兰家族在烟台》窥看烟台开埠后商业的繁荣。詹姆士·馬茂兰是仁德洋行的创始人，后来仁德洋行的经营业务几乎扩展到烟台的每个商业领域。通过马茂兰家族在烟台的创业与发展史，我们可以得知当时烟台商业之繁荣。
　　我们可以通过《我在芝罘学校的生活》了解芝罘学校当时这座“苏伊士运河以东最好的英文学校”的建立、发展、教育模式、课程设置、具体生活等。该文的作者为弗雷德·哈里斯，1927年生于中国青海西宁，父母均为中国内地会传教士。1927—1943年，作者跟随父母在中国生活，1934年进入芝罘学校读书，太平洋战争爆发后，同芝罘学校师生一起，被先后关入日本侵略者在烟台、潍坊设立的西方侨民集中营，直到1943年才得以离开集中营，回到美国。作者描述的其在芝罘学校读书期间的经历，生动具体，皆为作者的亲身经历。
　　编译者在译注这些文章的过程中，尽可能地尊重原作，保持原文的完整性，对正文内容也没加以任何修改；对相关背景的介绍、错误的更正及自己的一些思考和理解则以注释方式说明。这都显现了编译者治学之严谨、学术之深厚及译注之辛苦。当然此书不可能包括所有西方人对开埠烟台的记录，但对了解19～20世纪开埠烟台的情况仍具有重要的历史学术价值。