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10月8日是我国第12个高血压日，今年的主题是“盐与高血压”。钠盐摄入量高是高血压的危险因素，目前估计全国2亿人患高血压，每10个成人中有2人有高血压。据慢病所专家介绍，由于高血压等危险因素控制不佳，心脑血管病发生和死亡率居高不下。每年心脑血管病死亡300万人，其中一半与高血压有关。而钠盐摄人量高是高血压的危险因素，限制钠盐摄入量已是当务之急。