胡萝卜素相关论文
本试验旨在探究β-胡萝卜素对母犏牛营养物质表观消化率、瘤胃发酵特征及微生物区系的影响。选取12头健康、体重[（285.96±12.38） kg......
骨质疏松症是一种进行性的骨骼疾病,其特点是骨密度（BMD）低下,且易导致骨脆性增加,骨折风险上升。目前骨质疏松的诊断方法多采用世界......
目的 通过多类型功效物质的分析比较，为优化建立适宜的枸杞子干燥加工方法提供科学依据。方法 采用不同温度烘干、红外干燥、微波干......
胡萝卜素在动植物生命活动中均扮演着重要角色,探究胡萝卜素的形态、分布、含量等参量对于植物育种和动物健康都有重要意义。目前......
通过156对1：1配比病例对照研究，分析了武汉地区肺癌患者及其一般疾病住院对照的膳食主要营养素摄入情况。结果表明，病例组膳食胡萝卜......
β-胡萝卜素具有多种对人体有益的生理活性功能，但其物化性质稳定性差、水溶性低，导致 β-胡萝卜素高降解率和低生物利用率，从而极大......
本课题是为了了解干燥动力学并通过相对湿度(RH)来确定干燥技术中植物化学降解和褐变色素沉着的改善机制.利用新设计的RH-对流-热......
摘 要：本研究旨在探讨给母猪补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素对其产后机体抗氧化/氧化性能的影响。试验选择24头初产母猪，随机平......
1996年，国家卫生部、国家教育部、团中央、中国残联等12个部委联合发出通知，将爱眼日活动列为国家节日之一，并重新确定每年6月6日为“......
快过年了，小乐水果店门口摆放着很多橘子树。每天都有客人来买橘子或橘子树，走的时候还会说一句：“谢谢老板，新年大吉大利！” 橘子和......
1.维生素A。维生素A能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富......
摘要：以“胡萝卜素的提取”实验为线索贯穿课堂教学，通过动手、动脑的探究活动，培养学生获取知识的能力，体验科学探究的过程与方法，提高......
“黄金大米”前传 德国的学者波崔库斯（Ingo Potrykus）德国弗赖堡大学的分子生物学专家贝耶尔（Peter Beyer） 1992年，两人在飞机上......
肉牛在生长发育的过程中，容易发生维生素A缺乏症，特别是深秋，更容易缺乏维生素A。 因为深秋时青草开始木质化，粗纤维增多，而胡萝卜素......
夏季很多人都有头晕血虚的情况出现，所以开始大量的补气血，但补不好就很容易出现上火的情况，如果是吃果蔬来补血，吃对了就不会出现上火......
日常饮食中哪些主食是营养冠军？符合什么标准才算得上是“好”主食？吃主食又有什么原则呢？笔者向您介绍如下。一、哪些主食是营养冠军......
俗话说，“秋冬萝卜赛人参”。但鲜为人知的是，萝卜各部分口感不同，吃法上也有所不同。 萝卜的顶部到3～5厘米处水分较少，质地很硬，适宜......
摘要：通过研究不同铁离子浓度条件下紫球藻的比生长率、主要叶绿素含量、可溶性蛋白及胞外多糖含量的变化情况，来阐述铁离子对紫球藻......
这些说法有什么道理吗？如果确实是这样的话，有没有其他的化学物质，会对我们的皮肤产生类似的效果？ 答案是肯定的。 橙色的皮肤 ......
你知道大脑、心脏、肺、头发等都需要什么样的食物营养吗?·现在，这里有一张全身的“食物地图”，告诉你从头到脚的饮食秘方，让你吃得......
多吃柑橘易引发胡萝卜素血症 柑橘中含有大量的柠檬酸、苹果酸,不仅营养丰富,而且还可理气健脾、化痰止咳,有助于治疗呼吸道急......
自然界中黑色的花朵极其稀少，科学家对4000余种花进行统计，发现只有8种是黑色的，所以黑花往往特别名贵。这究竟是什么原因呢？这其中的......
红芯5号胡萝卜一代杂交种是北京蔬菜中心根菜类课题组最新育成的杂交新品种，母本来源于欧美流行的南特型瓣花形雄性不育系，父本来源......
清明时节，草木萌发，花红柳绿，阳光和煦。但是，春天里肝阳上亢的人，特别容易出现头痛、昏眩，慢性气管炎也易在春季发作。饮食防治方法是多......
维生素是一种维持人体正常生理过程的必需物质。它不能为人体提供能量，也不是人体任何部分的结构成分。对于人体来说，维生素属于调节......
红薯营养价值很高，含多种重要的营养物质，被专家称为营养最均衡的保健食品。现代研究认为，红薯具有减肥、通便、抗癌、护心、提高胰岛......
一只苹果，削好了皮暴露在空气中，您会看到它会慢慢变黄，这是因为苹果被氧化。我们的身体也会发生氧化现象。人体每天17000次的呼吸吸......
营养学家们通过长期研究发现，妇女乳腺癌的发生除受到自身诸多因素的影响外，与饮食也有很大的关系。通过合理的饮食搭配，多食用一些具......
美国研究人员说，每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。 路透社援引《美国临床营养学杂志》月刊发表的一项研究成果......
理论上，胡萝卜素是需要油脂帮助吸收的。但问题是，要多少油才够呢？需要菜盘子里面汪着油吗？现在都提倡炒菜少放油，那么会不会影响到胡萝......
8月31日，总部位于荷兰阿姆斯特丹的环保组织“绿色和平”，在其中文官方网站发布了一篇名为《揭开“黄金大米”背后的秘密—孩子不是......
生活中，总有这样那样的“经验”告诉我们“不该这么做，该那样做”。然而这些流传多年的“经验”都是可信的吗？今天，大脸兔搜集了几个与......
青干草营养价值比成熟的作物秸秆、藤蔓都高，其中含有较多的蛋白质、矿物质和维生素，而粗纤维的含量较低，是营养价值较好的粗饲料。夏......
李清云（1677-1933）寿享256年，是清末民初的中医药学者，也是世界上著名的长寿老人。在他100岁时曾因在中医中药方面的杰出成就获政府的......
糖尿病是一组遗传和环境因素相互作用而导致的代谢性疾病，由于胰岛素分泌功能缺陷和（或）胰岛素生物作用障碍而导致的碳水化合物、脂肪......
最近，国内某知名大报刊发了一条颇具震撼性的消息：一项发表于国际权威医学杂志的大型研究表明，长期服用维生素不但不能预防慢性病，反而......
秋天， 许多树木要落叶， 在落叶前叶子往往变成黄色，但有少数树种叶子却变成猩红色，叫做“红叶” 。我们知道，树叶中含有很多色素，如叶绿......
《纽约时报》曝出市场上83%的鱼油都不符合行业规范 多元不饱和脂肪酸Omega-3对人体非常重要。神经系统、眼睛、脑部等多项器官......
当莱纳斯·鲍林改变早餐习惯时，一切就开始不对劲了。 1964年，65岁的鲍林决定在每天早上喝的柳橙汁里添加维生素C片，就像在可口可......
“明星”营养素——胡萝卜素 很多人吃胡萝卜，是因为它富含胡萝卜素。1831年，德国化学家从胡萝卜汁中首次分离出橙色脂溶性结晶物......
