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用阳离子交换树脂作催化剂,催化合成丙基葡萄糖苷.考察了树脂用量、反应温度、搅拌转速对转化率的影响,当葡萄糖/树脂为10(m/m),搅拌转速300r/min,温度80°C时,转化率达93%.研究了用离子交换树脂分离丙基糖苷的方法,使丙基糖苷分离后的纯度达到99.9%以上,并用核磁共振谱加以验证.