【摘 要】
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籽用南瓜俗称白瓜籽,是食用南瓜的种子,营养物质丰富,是珍贵的副食品和保健食品.白瓜籽生产的炒货、加工食品等保健食品已成为国内外市场的热销货,是出口创汇的重要农产品.黑
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籽用南瓜俗称白瓜籽,是食用南瓜的种子,营养物质丰富,是珍贵的副食品和保健食品.白瓜籽生产的炒货、加工食品等保健食品已成为国内外市场的热销货,是出口创汇的重要农产品.黑龙江省因土质肥沃、生长期温光资源丰富、降水较充沛等自然条件,生产白瓜籽时间比较早,成为国内籽用南瓜主产区,占国内生产总面积1/3以上,出口量约占全国出口总量的一半.近年来,随着农业种植结构调整,因籽用南瓜在种植业中效益比较好,适宜种植地区农民种植积极性很高,种植面积由2.67万hm2(公顷)逐年扩大并稳定在10万hm2(公顷)左右.
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