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牛博士教语文，总少不了识字、造句和作文。关于识字的笑话，你们一定知道很多。比如说把“佚名”念成“铁名”，把“项羽”叫成“顶羽”，把森林里的“丽臣路”说成“雨巨路”，都是家常便饭。所以，笨狼很有感触地说：“人生识字糊涂始，这是真的。如果我不识字，就一个字也不会认错了。”
胖胖猪也经常念错字。他很喜欢这样认字：“此木为柴山山出，因火成烟夕夕多。”这样认字特别好记。像牢骚的“骚”这么难认的字，也因为牛博士说了一个谜语，大家就都记住了。这个谜语是：“一个跑，一个跳，一个吃草，一个喝血”——马吃草，跑得快，跳蚤喝血，跳着走，两个字合起来，就是“骚”字。
有一天，牛博士教同学们一首诗，让大家每一句猜一个字。“东南西北路路通，八字带刀跑进来，男男女女并排坐，青青竹子天上栽。”大家你一言我一语，猜了半节课才猜出来，原来是“十分好笑”四个字。牛博士又说：“我们讲话、写文章，都要句子简明，不要有多余的东西。你们看这首诗，哪些字是可以不要的？”又花了半节课的时间，牛博士领着大家把这首七言诗改成了五言诗，意思依然没变。“东西南北通，八字带刀来，男女并排坐，竹子天上栽”——“十分好笑”。
认字这么难，理解词语的含义就更困难了。牛博士让大家用“特长”和“马上”造句。第二天，他在笨狼的作业本上看见了这样两个句子：“山羊公公的胡子特长。”“我们坐在旋转木马上很快乐。”
牛博士说笨狼这样造句错了。笨狼不服气，他说：“山羊公公的胡子是特长啊。”
“这个特长的意思是特别的意思，是别人没有的……”
“胡子就是山羊的特长嘛，我们狼就不长胡子，淘气猴也不长，胖胖猪也不长胡子。聪明兔有胡子，但不特长……”笨狼说。
牛博士不得不承认笨狼说得有理：“是啊，山羊是有长胡子的特长……山羊是有特长的胡子……”
笨狼连忙把作业本递上去：“你快把这个叉划掉，给我好分数！”
牛博士除了把那个红叉划掉，给笨狼一个好分数，别无选择。
解决完了“特长”，牛博士在笨狼的作业本上批了一句：“这不是‘马上’的意思。请重新造句。”
笨狼在作业本上回批：“我们确实是坐在马上。”旁边还有笨狼爸爸和笨狼妈妈的签名，并且写上：“孩子没有说假话，是我们带他去的。”
牛博士向鹅太太抱怨，鹅太太说：“我看学生们挺聪明的，每个句子都造得不错嘛。”
教这帮学生写作文，更让牛博士头痛。
他布置大家写一篇题为《我们的学校》的作文，收上作文本一看，全班十八个学生，十七本作文本是空的，只有聪明兔的作文本上写了一篇文章，后面签了十八个名字。
“嗨，有没有搞错啊，我是要你们每人写一篇！”牛博士说，“你们怎么只写了一篇啊？”
“我们写的是同一所学校啊。”笨狼说，“要是我们每个人写得都不一样，就不是同一所学校了。”
下一回，牛博士长了个心眼，他让大家写校园里的植物，要求每个人写的都不一样。聪明兔写樟树，淘气猴写梧桐树，笨狼写银杏树……其他人有的写玫瑰花，有的写剑兰……牛博士说：“你们先到校园去看一看，仔细观察所要写的植物，再回教室来写。”
同学们立即跑出教室。
放学之前，每个人都交了一篇作文。
最短的是胖胖猪的作文：“我没找到李子树。”
其实不是胖胖猪没找到李子树，他一直在李子树下转圈，还吃了树上那些还没成熟的又酸又涩的李子，吃得牙都酸了。但他不认识那就是李子树。牛博士忘记在李子树上挂牌子了。
笨狼的作文比胖胖猪的稍长一些，是这样的：“银杏树在梧桐树的左边，樟树的右边。”
牛博士说：“你应该把这棵树的特点写出来，它是一棵什么树，叶子是什么形状的，树干是什么样子的？”
笨狼说：“你想知道它是什么样子的，自己去看嘛，我都告诉你它栽在哪儿了。”
兔妹妹写的玫瑰花正当花期，满园的玫瑰芳香扑鼻。兔妹妹觉得玫瑰很美，花园很漂亮。她想来想去，想不到该怎么形容。于是，兔妹妹很快完成了作文：
“校园里的玫瑰花漂亮得难以用语言形容。”
棕小熊的作文更绝，真叫“不着一字，尽得风流” 。
棕小熊的任务是写爬山虎。学校的整堵墙上都爬满了爬山虎。棕小熊看了，急得不行：“我的天哪，这么多爬山虎，我写到明天也写不完哪！”
他掏出书包里的照相机，把整堵墙壁和爬山虎都拍下来，把照片夹在作文本里。
棕小熊开了一个好头，从此，许多命题作文都用照片代替了。比如说：“记一个我最熟悉的人”，牛博士就会收到全班同学的照片；“美丽的湖”——他便收到从各个不同角度照的关于湖的照片；“我的老师”——学生们交上来的便是鹅太太、牛博士、眼镜蛇小姐的照片。看到那些照片，他们不得不承认，在学生的眼中，他们的形象跟自己期望的有很大距离。因此，牛博士就尽可能不出这样太具体的作文题了，而是出一些抽象的题目：比如说：“我的理想”、“幸福生活”之类的。
笨狼妙语：“银杏树在梧桐树的左边，樟树的右边。你想知道它是什么样子的，自己去看嘛，我都告诉你它栽在哪儿了。”
成语篓子：不着一字，尽得风流——一个字也没写，却占尽了风光。