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目的：探讨乳果糖对烫伤大鼠白细胞介素-18 mRNA（IL-18 mRNA）介导的肺、肝、肾脏功能的影响。方法：将大鼠致30%体表面积Ⅲ度烫伤,随机分成2组（n=40）：对照组（C组）和乳果糖预防组（L组）。用改良的鲎试验基质显色法定量分析循环内毒素-脂多糖（LPS）含量;采用逆转录PCR技术检测肺、肝、肾组织中IL-18 mRNA水平;用改良的方法检测肺组织髓过氧化物酶（MPO）活性：使用7170型全自动生化分析仪测定血清丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天冬氨酸氨基转移酶（AST）、血清尿素氮（BUN）、血