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轮作换茬是可持续农作制度的一项核心内容,有利于抑制杂草和病虫害;有利于改善植物养分的供给,达到用地养地相结合,均衡利用土壤养分,调养地力;有利于调节茬口季节矛盾;有利于提高作物产量和品质等。永丰县政府自2010年制订发展烤烟生产计划至今,全县烤烟种植面积已达1.5万余亩。据笔者调查,通过烤烟—晚稻这种经济作物与粮食作物轮作换茬模式,烤烟产量每年亩均增产25千克,增收近500元,晚稻亩均增产75千克,增收195元,同时亩节约肥料、农药等生产成本70元,全年每亩共计节本增效765元,增产增效显著。
一、烤烟生产技术要点
1. 轮作换茬改好土
烤烟最忌连作,因此,合理布局、规划轮作是优质烟生产的基本要求。要以村、组为单位,规划连片50亩以上,每年实行烟田轮作;对计划种植烟草的田块,应亩施100~125千克的白云石粉,把烟田土壤pH值调到烟草生长的适宜范围(5.5~6.0),施用方法为翻耕前、后各施一半,并即时耕耙,促进白云石粉与土壤混匀。
2. 选择良种统一播
烤烟良种有K326、云烟87等,要做到“一乡一品”或“一站一品”,以利烘烤和收购。播种时间在12月8~12日,同一村或站要在1~2天内统一播完,每穴播1~2粒种子。
3. 精细盖膜早移栽
烟田耕整后,烟垄应用96%精异丙甲草胺等选择性芽前除草剂600~800倍液喷施表土进行化学除草,喷后及时覆膜,覆膜时要绷紧拉直,确保膜与垄表贴实,用土压紧压实垄脚及地膜破损处,确保膜面清洁、密闭。移栽在3月上中旬进行,应尽量早栽,栽植密度一般为1050株/亩,实行宽行窄株,株距为55厘米,栽植时以生长点露出垄面1~2厘米为宜,栽后用土压紧压实栽植膜口,使烟苗栽后叶片上竖呈“猫耳”形。
4. 施肥培土勤管水
中等地力烟田施肥量为纯氮8~9.5千克/亩,N∶P2O5∶K2O为1∶0.8∶2.8,40%氮肥和全部的有机肥、磷肥用作基肥实行宽沟条施,剩余氮肥、钾肥在移栽后30~35天采取攻头保尾重中间的原则追施完。栽后15天烟株四周用泥土进行第一次扒蔸培土,30天左右进行保膜大培土,重点培高烟株茎基部。烟田含水量要保持在70%~80%,太干要浇水或沟灌,太湿应及时排水防渍。
5. 合理留叶巧打顶
要根据烟株长势合理留叶巧打顶。即长势正常的田块在30%~50%烟株中心花开放时,打除顶部短于15~20厘米叶片,打顶后单株留叶18~22片;长势偏旺的田块可在盛花期打顶,打除顶部短于20厘米的叶片,单株留叶22~24片;长势偏弱的田块,可在现蕾后打除花蕾2~3片过渡叶,酌情留下叶。打顶后及时抹除已长出的腋芽,并用二甲戊灵80~100倍液进行杯淋、笔抹或定向喷淋,以抑制腋芽生长。
6. 严防病虫采熟叶
烤烟的病害主要有花叶病、黑胫病、根黑腐病、炭疽病和青枯病等;虫害主要有烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾、小地老虎和金龟子等,要搞好田间卫生,清除田间杂草,一旦发生病虫害应及时对症用药防治。烟叶采收时,应按下部、中部、上部顺序依次采收熟叶,当下部叶面绿色稍有消退,黄色稍现,采摘时断面整齐不带皮时即可采收;下部叶采完后10天左右,当中部叶明显落黄,青黄各半时即可采收;中部叶采完后15天左右,当叶面以黄为主,田间表现为黄灿灿、亮堂堂时采收上部叶片。
二、晚稻高产栽培要点
烤烟—晚稻轮作换茬的田块,由于前茬烤烟是旱作,后茬是水田晚稻,与双季稻田的肥力基础、通气性能、病虫发生等情况有些不同,因此,后茬晚稻的栽培需要适当做些调整,才能夺得高产。具体应遵循“选良种、育壮秧、抛足苗、巧施肥、勤管水、控病虫”的原则。
1. 选良种
因前茬烟草生长时间长,加上采烟和烤烟需劳日多,往往会占用后茬晚稻的栽植时间。因此,选种时,要估计烟叶收获结束期,选择优质、高抗、高产且能避开“寒露风”而安全抽穗的生育期适宜的品种。江西中部一般选择生育期在115天以下的品种比较安全,如五丰优T025、荣优225、岳优9113等。
2. 育壮秧
应用多·多唑拌种剂拌种是培育壮秧的关键措施,它不但能使秧苗叶绿、根茂、茎基粗、分蘖多,而且能缓冲秧龄弹性,特别是刚种植烤烟的农户,对烟叶收获结束时间把握不准,经常发生秧龄过长而使秧苗偏长,甚至出现早穗现象。其使用方法是:晚稻种子催至破胸露白后,在播种前,用水稻多·多唑拌种剂500克均匀拌杂交种子1.5~2千克,即拌即播。
3. 抛足苗
目前,生产上普遍存在用种量不足或抛秧盘用量少现象,导致大田基本苗严重不足。因此,晚稻用种量为:杂交种子1.5千克/亩,常规稻种子4千克/亩,434孔型秧盘50~55片/亩,且种子发芽率要达到80%以上,才能保证大田有2万蔸左右基本苗,这是保证晚稻夺得高产的前提。
4. 巧施肥
由于烟叶与水稻需肥特性不同,且烟叶施肥量较大。一般当季不能完全吸收,为后茬晚稻留有一定的肥底,同时,经过前茬烟草耕作生产,土壤通气性能大大提高,供肥能力增强。因此,前茬烟叶生长好的田块,后茬晚稻基肥一般可少施(亩施45%复合肥20~25千克)或不施,在栽后五天左右追施尿素7.5~10千克 氯化钾7.5千克,晒田复水后,水稻进入拔节幼穗分化时施尿素5~7.5千克 氯化钾6千克,促苞壮穗。看禾苗长势在抽穗2/3时施粒肥防早衰。
5. 勤管水
管水关键是前期以浅水促有效分蘖,中期适时晒田控无效分蘖,后期薄水促幼穗分化与抽穗、干干湿湿壮籽为总原则。要做到这一点,在生产上灌水就要做到一个“勤”字。晚稻期间,气温高、雨量少,稻田易出现断水干枯现象,因此,在抛栽25天之内,尽可能不让稻田干得出裂隙,只保持遮泥水即可,以促进水稻有效分蘖。当主穗和三片叶以上分蘖的总数量达到要求的有效穗时(一般是每亩20万~22万),应及时断水晒田。其要求是长势旺禾田、泥田、肥田应重晒;长势差禾田、砂质田、瘦田应轻晒,重晒脚踩不陷入,田间开小裂;轻晒脚踩刚陷入即可。
6. 控病虫
总的原则是“时间准、药对路、用量足”,提倡绿色防控技术。时间准:一是虫体或病菌最佳防治时间要准,如二化螟和稻纵卷叶螟在幼虫3龄以下(也就是每百蔸有25个虫苞);稻飞虱是平均每百株有低龄若虫1000头以上;纹枯病发生率15%时为防治指标,过早或过晚虫体抗药性强,防治效果差。二是打药时间在阴天或晴天的傍晚效果好。药对路:就是要选准药,如二化螟和稻纵卷叶螟亩用苏云金杆菌100毫升或3%阿维·氟铃脲80~100毫升等,稻飞虱亩用10%烯啶虫胺乳油50~80毫升或2%吡虫啉50~80毫升/亩。用量足:一是药量要用足,二是水量要用足,并尽量同一时间打药,防止相互赶虫现象。
(作者联系地址:江西省永丰县农业局 邮编:331500)
一、烤烟生产技术要点
1. 轮作换茬改好土
烤烟最忌连作,因此,合理布局、规划轮作是优质烟生产的基本要求。要以村、组为单位,规划连片50亩以上,每年实行烟田轮作;对计划种植烟草的田块,应亩施100~125千克的白云石粉,把烟田土壤pH值调到烟草生长的适宜范围(5.5~6.0),施用方法为翻耕前、后各施一半,并即时耕耙,促进白云石粉与土壤混匀。
2. 选择良种统一播
烤烟良种有K326、云烟87等,要做到“一乡一品”或“一站一品”,以利烘烤和收购。播种时间在12月8~12日,同一村或站要在1~2天内统一播完,每穴播1~2粒种子。
3. 精细盖膜早移栽
烟田耕整后,烟垄应用96%精异丙甲草胺等选择性芽前除草剂600~800倍液喷施表土进行化学除草,喷后及时覆膜,覆膜时要绷紧拉直,确保膜与垄表贴实,用土压紧压实垄脚及地膜破损处,确保膜面清洁、密闭。移栽在3月上中旬进行,应尽量早栽,栽植密度一般为1050株/亩,实行宽行窄株,株距为55厘米,栽植时以生长点露出垄面1~2厘米为宜,栽后用土压紧压实栽植膜口,使烟苗栽后叶片上竖呈“猫耳”形。
4. 施肥培土勤管水
中等地力烟田施肥量为纯氮8~9.5千克/亩,N∶P2O5∶K2O为1∶0.8∶2.8,40%氮肥和全部的有机肥、磷肥用作基肥实行宽沟条施,剩余氮肥、钾肥在移栽后30~35天采取攻头保尾重中间的原则追施完。栽后15天烟株四周用泥土进行第一次扒蔸培土,30天左右进行保膜大培土,重点培高烟株茎基部。烟田含水量要保持在70%~80%,太干要浇水或沟灌,太湿应及时排水防渍。
5. 合理留叶巧打顶
要根据烟株长势合理留叶巧打顶。即长势正常的田块在30%~50%烟株中心花开放时,打除顶部短于15~20厘米叶片,打顶后单株留叶18~22片;长势偏旺的田块可在盛花期打顶,打除顶部短于20厘米的叶片,单株留叶22~24片;长势偏弱的田块,可在现蕾后打除花蕾2~3片过渡叶,酌情留下叶。打顶后及时抹除已长出的腋芽,并用二甲戊灵80~100倍液进行杯淋、笔抹或定向喷淋,以抑制腋芽生长。
6. 严防病虫采熟叶
烤烟的病害主要有花叶病、黑胫病、根黑腐病、炭疽病和青枯病等;虫害主要有烟蚜、烟青虫、斜纹夜蛾、小地老虎和金龟子等,要搞好田间卫生,清除田间杂草,一旦发生病虫害应及时对症用药防治。烟叶采收时,应按下部、中部、上部顺序依次采收熟叶,当下部叶面绿色稍有消退,黄色稍现,采摘时断面整齐不带皮时即可采收;下部叶采完后10天左右,当中部叶明显落黄,青黄各半时即可采收;中部叶采完后15天左右,当叶面以黄为主,田间表现为黄灿灿、亮堂堂时采收上部叶片。
二、晚稻高产栽培要点
烤烟—晚稻轮作换茬的田块,由于前茬烤烟是旱作,后茬是水田晚稻,与双季稻田的肥力基础、通气性能、病虫发生等情况有些不同,因此,后茬晚稻的栽培需要适当做些调整,才能夺得高产。具体应遵循“选良种、育壮秧、抛足苗、巧施肥、勤管水、控病虫”的原则。
1. 选良种
因前茬烟草生长时间长,加上采烟和烤烟需劳日多,往往会占用后茬晚稻的栽植时间。因此,选种时,要估计烟叶收获结束期,选择优质、高抗、高产且能避开“寒露风”而安全抽穗的生育期适宜的品种。江西中部一般选择生育期在115天以下的品种比较安全,如五丰优T025、荣优225、岳优9113等。
2. 育壮秧
应用多·多唑拌种剂拌种是培育壮秧的关键措施,它不但能使秧苗叶绿、根茂、茎基粗、分蘖多,而且能缓冲秧龄弹性,特别是刚种植烤烟的农户,对烟叶收获结束时间把握不准,经常发生秧龄过长而使秧苗偏长,甚至出现早穗现象。其使用方法是:晚稻种子催至破胸露白后,在播种前,用水稻多·多唑拌种剂500克均匀拌杂交种子1.5~2千克,即拌即播。
3. 抛足苗
目前,生产上普遍存在用种量不足或抛秧盘用量少现象,导致大田基本苗严重不足。因此,晚稻用种量为:杂交种子1.5千克/亩,常规稻种子4千克/亩,434孔型秧盘50~55片/亩,且种子发芽率要达到80%以上,才能保证大田有2万蔸左右基本苗,这是保证晚稻夺得高产的前提。
4. 巧施肥
由于烟叶与水稻需肥特性不同,且烟叶施肥量较大。一般当季不能完全吸收,为后茬晚稻留有一定的肥底,同时,经过前茬烟草耕作生产,土壤通气性能大大提高,供肥能力增强。因此,前茬烟叶生长好的田块,后茬晚稻基肥一般可少施(亩施45%复合肥20~25千克)或不施,在栽后五天左右追施尿素7.5~10千克 氯化钾7.5千克,晒田复水后,水稻进入拔节幼穗分化时施尿素5~7.5千克 氯化钾6千克,促苞壮穗。看禾苗长势在抽穗2/3时施粒肥防早衰。
5. 勤管水
管水关键是前期以浅水促有效分蘖,中期适时晒田控无效分蘖,后期薄水促幼穗分化与抽穗、干干湿湿壮籽为总原则。要做到这一点,在生产上灌水就要做到一个“勤”字。晚稻期间,气温高、雨量少,稻田易出现断水干枯现象,因此,在抛栽25天之内,尽可能不让稻田干得出裂隙,只保持遮泥水即可,以促进水稻有效分蘖。当主穗和三片叶以上分蘖的总数量达到要求的有效穗时(一般是每亩20万~22万),应及时断水晒田。其要求是长势旺禾田、泥田、肥田应重晒;长势差禾田、砂质田、瘦田应轻晒,重晒脚踩不陷入,田间开小裂;轻晒脚踩刚陷入即可。
6. 控病虫
总的原则是“时间准、药对路、用量足”,提倡绿色防控技术。时间准:一是虫体或病菌最佳防治时间要准,如二化螟和稻纵卷叶螟在幼虫3龄以下(也就是每百蔸有25个虫苞);稻飞虱是平均每百株有低龄若虫1000头以上;纹枯病发生率15%时为防治指标,过早或过晚虫体抗药性强,防治效果差。二是打药时间在阴天或晴天的傍晚效果好。药对路:就是要选准药,如二化螟和稻纵卷叶螟亩用苏云金杆菌100毫升或3%阿维·氟铃脲80~100毫升等,稻飞虱亩用10%烯啶虫胺乳油50~80毫升或2%吡虫啉50~80毫升/亩。用量足:一是药量要用足,二是水量要用足,并尽量同一时间打药,防止相互赶虫现象。
(作者联系地址:江西省永丰县农业局 邮编:331500)