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地霉属真菌和棒状杆菌属菌株协同发酵生产γ—癸内酯
地霉属真菌和棒状杆菌属菌株协同发酵生产γ—癸内酯
来源 :生物技术通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:errand2000
【摘 要】
:
使用有油脂水解活性的地霉属菌株PL-4与有内酯合成能力的棒状杆菌属菌株RS105进行协同发酵转化蓖麻油生产γ-癸内酯.发酵产物用GC/MS(气质联用)方法进行检测,结果显示使用具
【作 者】
:
周瑾
李雪梅
吕春华
李成斌
赵之伟
【机 构】
:
云南烟草科学研究院,云南烟草科学研究院,云南大学
【出 处】
:
生物技术通讯
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
地霉属真菌
棒状杆菌属菌株
协同发酵
Γ-癸内酯
蓖麻油
水解
内酯化
香精生产
gamma-declactonecastor oilhydrolyzelact
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使用有油脂水解活性的地霉属菌株PL-4与有内酯合成能力的棒状杆菌属菌株RS105进行协同发酵转化蓖麻油生产γ-癸内酯.发酵产物用GC/MS(气质联用)方法进行检测,结果显示使用具有油脂降解能力的地霉属真菌PL-4协同发酵较单独使用RS105发酵时内酯的产率有明显提高.
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