【摘 要】
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＜正＞芋头来自天南星科芋属植物芋Colocasia esculentum （L.）Schott。这类植物叶子特别水灵，佛焰苞像马蹄莲一样漂亮。可以食用的芋头遍布大江南北，算得上是地球上古老的农作物之一，最早产于中国南方的沼泽地带。我国栽培芋头的历史很久远，公元前4世纪战国时期的《管子》已记载了种植芋头的方法。
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＜正＞芋头来自天南星科芋属植物芋Colocasia esculentum （L.）Schott。这类植物叶子特别水灵，佛焰苞像马蹄莲一样漂亮。可以食用的芋头遍布大江南北，算得上是地球上古老的农作物之一，最早产于中国南方的沼泽地带。我国栽培芋头的历史很久远，公元前4世纪战国时期的《管子》已记载了种植芋头的方法。
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