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分析了宠物食品中传统脂肪的测定方法及教学中存在的一些问题,并结合笔者自身工作经验,提出了相应的改进方法,以期提高脂肪测定的教学效果,保证实验安全。
脂肪测定教学中的影响因素及改进方法
【摘 要】
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分析了宠物食品中传统脂肪的测定方法及教学中存在的一些问题,并结合笔者自身工作经验,提出了相应的改进方法,以期提高脂肪测定的教学效果,保证实验安全。
【机 构】
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江苏农牧科技职业学院
【出 处】
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现代农业科技
【发表日期】
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2014年23期
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