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复合蛋白饮料中三聚氰胺高效液相色谱法的检测
复合蛋白饮料中三聚氰胺高效液相色谱法的检测
来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wish_hjl
【摘 要】
:
国家食品安全监督抽检实施细则(2017年版)中饮料种类中要求含有乳制品的饮料都需要检测三聚氰胺,本法用三氯乙酸溶液和乙腈提取,滤纸过滤方法检测,线性良好,相关系数为0.999 9,
【作 者】
:
王如影
【机 构】
:
四川省德阳市食品药品安全检验检测中心
【出 处】
:
食品安全导刊
【发表日期】
:
2017年07X期
【关键词】
:
复合蛋白饮料
三聚氰胺
高效液相色谱法
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国家食品安全监督抽检实施细则(2017年版)中饮料种类中要求含有乳制品的饮料都需要检测三聚氰胺,本法用三氯乙酸溶液和乙腈提取,滤纸过滤方法检测,线性良好,相关系数为0.999 9,回收率在99%~110%,满足实验检测要求。
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