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—份炒鸡丁、两份青菜、一碗西红柿蛋汤，这便是邵邵武市和平中心小学三年级学生张声亮2008年1月的一份营养午餐。据该校校长黄志忠介绍．寄宿生每天早餐都有一个鸡蛋或一袋牛奶，午餐、晚餐至少有—个荤菜和一个素菜，其费用均由政府补贴，寄宿生不用掏一分钱。在福建，全省义务教育阶段71万农村寄宿生全部吃上了营养餐。