扎根泥土在田野上开花结果

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  2019年7月,桃子价格从两三块钱下跌到几毛钱,运城果区却出现了一个奇怪现象,“枣油桃联盟”农户的桃子被客商以五六块钱包园,当地电视台频频报道“血桃”“彩色桃”被电商高价定购。同样是桃子,一般农户只能卖几毛钱,“联盟户”却能卖五六块钱,价格相差近十倍。巨大差异背后,站着一群扎根泥土的农业人, 山西中农乐农业科技股份有限公司董事长杨良杰就是其中一位。
  杨良杰1994年参与创办我国首家果业技术报刊《果农报》;2001年被报社调派至中国农科院,主持《瓜果蔬菜报》编辑运营,先后担任主编、执行总编等职;2004年他回到运城创办中农乐农业科技股份有限公司。寓意就是“让中国的果农都快乐起来”。
  目前,山西中农乐农业科技股份有限公司旗下拥有果业联合社、农业科技公司、互联网公司、果品贸易公司、乡村物流公司、基地运营公司等12个公司和7800多亩的十个现代果业种植基地。十五年来,中农乐扎根农村基层,坚守在农业科技推广第一线,通过科研院所专家传帮带、发挥乡土能人的作用、培训科技“二传手”,在农村广泛开展农业科技推广服务,形成了独特的“中农乐模式”。
  在中农乐发展的第一个五年,针对传统农户在果品种植中缺技术、盼服务的实际,中农乐充分发挥“乡土能人”的作用,从一线示范园主中发掘、培养了一大批具有实践生产经验的“二传手”,这些土专家通过把科研院所大专家的技术消化后,形成“傻瓜式技术”和“保姆式服务”,每年平均开展五六千场次的“进果园”技术指导培训,在北方果区建立了各类水果示范园,靠这种“笨”办法实现了“最后一公里”的技术落地。在中农乐发展的第二个五年,面对果业新常态和果业社会化服务的提档升级,中农乐通过开发“千乡万村”App果业科技互联网平台,把各级专家“请”到互联网上,农民可以在网上学习技术、咨询交流、远程指导、生产追溯,解决了农民生产中的各类技术问题,通过互联网使农技推广在更广泛的地域实现了“最后一公里 ”落地。在中农乐的第三个五年,面对乡村振兴战略的深入实施,针对一家一户的小农户不知道“谁来种、种什么、怎么种、卖给谁”的实际问题,中农乐建设现代化果业种植基地,把基地变成专家和乡土能人的“科技战场”,通过基地规模化、标准化、品质化等生产优势,与市场签定订单,又通过订单把农户组织起来,成立种植联盟,实行标准化生产,统一对接市场,通过“联盟模式”实现了新技术在新形势下的“最后一公里 ”落地。
  一、四级农业科技专家,层层发挥作用,帮助农户“产好果”最受欢迎
  在长期的服务实践中,中农乐通过邀请中国农科院果树研究所、郑州果树研究所、山东果树研究所以及国家苹果产业技术体系、工程体系以及农业、果业、科技等职能部门的权威专家,对中农乐讲师团成员进行定期专业培训;经过讲师团成员生产实践再消化,形成一学就会、一用就灵的“傻瓜式技术”,再对中农乐乡镇技术站的“乡土能人”和村里的“二传手”进行普及培训,他们的语言农民听得懂、他们的技术农民用得上,他们由此成为专家先进技术的“广播员”和“播种机”。在农户缺技术、盼服务的阶段,中农乐在果业种植集中区域,建立乡级技术服务站200多个、村级技术服务点近3000个,覆盖农户16.8万户,确保了四级农业科技专家能够层层发挥作用。
  为了配合技术落地,中农乐办了一份专门服务果农的“技术明白纸”——《果业科技与信息》。中农乐团队把苹果、桃、梨、杏、葡萄、樱桃等北方各类果树的管理技术,通过专家写理论文章、“乡土能人”写实践文章、“二传手”写指导文章、农民写生产文章,把要点绘制成彩色挂图,把各级专家在果园里的具体操作刻录成光盘,免费送给果农。据统计,中农乐共编辑出版了400多期1400万字的《果业技术与信息》专业技术报刊,赠送挂图800多万张,光盘68万套,技术手册86万册。这些“技术明白纸”和技术挂图被果农张贴在炕头或是果园看护房内,成为农户名副其实的“致富宝”。同时,中农乐时刻与农户零距离,每年“乡土专家”“二传手”在田间地头免费为农户作技术指导五六千场次,先后在全国各大果区建设了4362个水果示范园,并通过示范园的样板带动让农民跟着干。这种把专家的技术消化后,与生产实践相结合,深入“最后一公里”去推广、去示范传播果业新科技的传统模式,受到农民的广泛认可和欢迎。
  二、把专家请上互联网,扩大了科技服务范围,加快了农技推广速度
  随着互联网应用的普及,中农乐开发出了“千乡万村”App果业科技服务互联网平台,把科研院所体系专家、乡土能人、“二传手”请到演播厅,请到互联网平台,通过技术视频、在线学习、在线咨询、在线交流等多种方式实现技术落地的便捷性和有效性。原来一堂课有200人听,现在专家一堂课就会有十几万人听,有效扩大了培训落地的效率和覆盖面。目前,这款App下载和注册农户超过50万户,已经成为线上、线下拥有众多农户“粉丝”的农业科技推广平台。小小演播厅成了专家的“大舞台”,小小平台成了专家实现技术传播的“大天地”。
  三、种植联盟让专家科研成果落地找到了土壤,促进了现代农业与小农户的有机衔接
  中农乐位于山西省闻喜县桐城镇的“血桃”基地,针对现在一家一户的小规模生产,没有标准,不能保证货源,品质难以保证的现实,而市场的“痛点”是没有稳定的货源。中农乐利用闻喜“血桃”基地的标准化生产优势,与市场签定订单,又用订单把农户组织起来,成立“血桃联盟”,科研院所体系专家、乡土能人、定期走进基地技术指导,农户出地出工,按照专家确定的品种和技术,进行统一标准化生产,取得了十分显著的成效。同时,对各合作方的栽植面积、品种等信息进行整理汇总,建立大数据库对接市场,反向指导联盟户有目的统一生产,使农户和企业效益最大化。这种模式既解决了专家走进大型基地的途径,又解决了农民不懂技术、没钱投资、盲目生产、增产不增收等困境,为专家融入现代农业、“小农户”融入“大产业”探索出了一条有效的路径。目前中农乐“冬枣产业联盟”“枣油产业桃联盟”“小苹果产业联盟”在发展过程中,靠着科研院所专家相继推出的新优品种“好吃、好管、好看”的特色,迅速引爆市场,让农户尝到了新品种、新技术、新模式的甜头,在“现代农业与小农户有机衔接”的发展方向上,形成了专家、企业与小农户共同致富的联盟发展模式。
  四、中农乐发挥自身优势,开发“网上农民大学App” 培育出一批实战型技术“二传手”和高素质农民
  中农乐近年来承担山西省青年农场主培育和高素质农民培训任务,出色完成了5000名技术“二传手”的培训任务,受到农业农村部和山西省农业农村厅的多次表彰,成为全国农民培育基地的典型。从中农乐培训基地走出去的高素质农民,均成为产业领域的带头人和现代农业发展的生力军。 2018年初,中农乐开始了网上新型职业农民大学App的开发应用。相比传统的农民培育方式,“网上农民大学App”使传统果农、大专院校学生、新型经营主体以及社会其他人士,均可通过在网上报名,选修各类果树专业理论和应用技术、农村电子商务运营、现代化基地管理等学科,完成不同课时的学习,在线上进行理论考试,成绩合格后结合在中农乐各大生产基地的生产实训,最终完成专业课程的“线上 线下”考核,然后经运城市农业农村局相关部门审核,通过后获得相应专业级别证书,并进入“网上农民大学App”人才市场库,为乡村振兴战略的深入实施做好人才储备,更便于各类现代农业基地应用型人才的发掘和调配。“网上新型职业农民大学App”目前已开发完成,它解决了近年来农民培育在时间、方式、交流、实训、实战等方面中遇到的诸多问题,打破了传统培训在时间和地域上的设限,被农民赞誉为“没有围墙的农业大学”。
  在哪里扎下根,才能在哪里开花结果;脚下沾有多少泥土,收获就有多少。2017年以來,中农乐董事长杨良杰先后被授予“全国农业劳动模范”“全国十佳农民”“全国脱贫攻坚奖”“山西省五一劳动奖”“山西省特级劳动模范”“山西省道德模范”等多项荣誉;被省委授予“三晋英才”农业领域高端领军人才,被省委组织部确定为“省委直接联系的农业领域高级专家”和山西省农业智库专家。中农乐联合社也被授予“全国示范合作社”“国家级星创天地”等多项殊荣。
  中农乐稳步发展的15年,是不断学习和创新的15年,更是敢于实践的15年。在乡村振兴战略深入实施的时代潮流中,中农乐将不忘初心,再创佳绩,再立新功。
  (作者单位:中央农业广播电视学校)
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