【摘 要】
：
为对广东肇庆传统小曲的优势霉菌进行鉴定,以该小曲的稀释液涂布于麦芽汁平板上,分离、纯化得到菌株F6,然后观察F6的培养特征和菌体形态特征,做普氏(Pfeffer)培养液等鉴定试
论文部分内容阅读
为对广东肇庆传统小曲的优势霉菌进行鉴定,以该小曲的稀释液涂布于麦芽汁平板上,分离、纯化得到菌株F6,然后观察F6的培养特征和菌体形态特征,做普氏(Pfeffer)培养液等鉴定试验,并与目前应用广泛的菌株Q303的生长特征进行对比.结果表明:F6具有假根、匍匐茎、孢囊孢子、菌丝无隔膜等根霉的典型形态特征,且在普氏培养液中28℃和37℃下能生长,在45℃下不能生长.与Q303相比,F6的孢子囊梗和菌丝更短,在麦芽汁培养基表面上生长会起皱褶,气生菌丝稀疏,有极少的孢子囊.广东肇庆传统小曲的优势霉菌F6为米根霉种(Rhizopus oryzae).F6糖化酶活力强,所酿之酒具有独特风味.
其他文献
自1994年分税制实行以来,一直遵循财权与事权相匹配的原则,在实践中遇到诸多问题,其中最突出的莫过于事权下放,财权集中,财权与事权不相匹配。因而自十七大以来,提出财力与事
思想政治工作是一门科学、是一门艺术.对待科学和艺术必须有科学的态度、科学的方法.每一个领导干部和思想政治工作者都要努力认识和掌握这门科学的基本知识和规律.以下浅谈
在现代经济发展中,区域经济发展战略是影响经济发展的重要因素。根据我国总体经济发展战略以及社会发展全局性、长远性特点,区域经济发展过程中应注重经济发展策略的制定与执
高等教育成本已经成了我国一项巨大的财政性支出,了解我国高等教育成本的情况对做出正确的教育决策有重要意义.针对我国高等教育成本攀高这一现状,本文主要是从教育投入,学校
为利用现有装备简单获得纳秒脉宽、峰值较高的单脉冲激光,满足军事应用和高温等离子体干涉研究的时间分辨要求,采用专利技术优化了调Q脉冲激光自斩波KDP泡克耳斯盒电光开关的
A false color image fusion method for multi-band synthetic aperture radar (SAR) images based on contourlet transform is presented. It works in the following way
患者女,61岁.自幼自觉右眼视力下降,尤以夜晚明显,视物范围缩小.后上述症状逐渐加重,于2000年在当地医院诊断为"右眼原发性视网膜色素变性(RP)",并定期检查.近年自觉右眼视力
介绍在联合性运输概念影响下交通设施和火车站设计,将建筑的设计作为一个研究课题,发掘如何将这些增长的功能控制在建筑的形式之下,同时探讨联合型车站的理念将如何帮助塑造
数字参考咨询服务是网络环境下图书馆参考咨询工作发展的主流。分析了我国高校图书馆数字参考咨询服务的现状及问题,提出了发展我国高校图书馆数字参考咨询服务的对策。
Dig
本文对2013年高考江苏化学卷的试卷结构、试题特点进行了具体分析,并对高三复习提出了建议。
This article made a detailed analysis of the structure of the papers of t