【摘 要】
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如今人们食用油越来越讲究,有人说吃动物油增加脂肪,有人说动物油、植物油搭配吃好,弄得人们不知究竟如何吃油为好,那么,到底如何吃油好呢,专家认为,这要因人而异。 动物油
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如今人们食用油越来越讲究,有人说吃动物油增加脂肪,有人说动物油、植物油搭配吃好,弄得人们不知究竟如何吃油为好,那么,到底如何吃油好呢,专家认为,这要因人而异。 动物油主要含饱和脂肪酸,是热量的主要来源,一般为固体,容易凝固、沉淀在血管壁上;植物油
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