意大利蘑菇技术考察记实

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<正> 1987年,我们在意大利考察双孢蘑菇生产。从米兰出发,先后考察了萨克朗格空调设备厂、帕沙格罗蘑菇厂、比伦堆料场、蒙德洛蘑菇厂、米兹伦国王菌种厂、史理蘑菇加工厂、维尔蘑菇堆料、栽培机械制造厂和杜尔阿特蘑菇加工机器制造厂。同时还赴帕务娃参观了全欧食用菌博览会。考察期间与意方专家进行了技术交流。
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<正> 日本正式利用设施栽培金针菇已数十年了,消费量年年增长,1986年产量7.44万吨,与鲜香菇生产并驾齐驱。金针菇卡路里低有抗癌效果,建立了保健食品的地位。但金针菇不是生
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<正> 蛹虫草(Corarceps mitaris)又名北冬虫夏草,为麦角菌科虫草属蛹虫草菌,寄生在鳞翅目昆虫蛹体上的子座与蛹体,野生于吉林、河北、陕西、云南等地,为我国珍贵的药用真菌。
<正> 栽培香菇不但要产量高,而且要尽可能地生产优质的花菇,这样才能成倍地提高经济效益。如1988年保康县一级花菇收购价为每公斤60~70元,而高温高湿夏季生产的香菇由于质量差
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