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菊粉是一种功能性食品配料,本文主要介绍了菊粉在植物蛋白饮料中的应用.
菊粉在植物蛋白饮料中的应用
【摘 要】
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菊粉是一种功能性食品配料,本文主要介绍了菊粉在植物蛋白饮料中的应用.
【机 构】
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北京威德生物科技有限公司
【出 处】
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中国食品添加剂
【发表日期】
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2004年期
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