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酵母培养物（Yeast Culture，YC）是指在严格控制条件下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，含有酵母菌及其赖以生长的培养基，以及酵母代谢产物。
酵母培养物在反刍动物瘤胃调控方面的应用
【摘 要】
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酵母培养物（Yeast Culture，YC）是指在严格控制条件下由酵母菌在特定的培养基上经过充分的厌氧发酵后形成的微生态制品，含有酵母菌及其赖以生长的培养基，以及酵母代谢产物。
【机 构】
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吉林省延边大学农学院动物科学系
【出 处】
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吉林畜牧兽医
【发表日期】
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2007年7期
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